નેશનલ ઈન્ટરનેશનલ ન્યૂઝનું ન્યૂઝ પોર્ટલ
રાજકારણ, યુદ્ધ અને ગુનાઓ, રમતગમત અને રમતો, વ્યાપાર અને નાણાં, શિક્ષણ, શિક્ષણ, શિક્ષણ, પ્રશિક્ષણ, સંશોધન, યુદ્ધ અને ગુનાઓ પર તાજેતરના અને તાજેતરના રાષ્ટ્રીય અને આંતરરાષ્ટ્રીય સમાચાર અને મંતવ્યો પૂરા પાડતા ન્યૂઝ પોર્ટલ માટે નિર્ભય, તાજા, વાજબી, પ્રથમ, આગળ વિજ્ઞાન અને કાલ્પનિક, ધર્મ, જ્યોતિષ, જીવનશૈલી, જોક્સ અને રમૂજ અને રમુજી વિડીયો, વાયરલ વિડીયો અને નકલી સમાચાર
જીવનશૈલી | જન્માષ્ટમીના પવિત્ર તહેવાર પર બાલ ગોપાલને ભોગ ધરાવવા માટે મેવા પાક એક અત્યંત ટ્રેડિશનલ, પૌષ્ટિક અને રોયલ વાનગી છે. કાજુ, બદામ, અખરોટ, મખાના, ખજૂર અને નારિયેળ જેવા ગુણકારી ડ્રાયફ્રુટ્સથી ભરપૂર આ પાક શરીરને ભરપૂર એનર્જી અને શક્તિ આપે છે. સફેદ સુગરના બદલે દેશી ગોળમાં બનતી આ વાનગી વ્રત-ઉપવાસ માટે પણ બેસ્ટ ફરાળી સ્વીટ છે. […]
વાંચન ચાલુ રાખોઘણીવાર સવારે બનાવેલી રોટલી સાંજ સુધીમાં સુકાઈને કડક થઈ જતી હોય છે. રોટલીને લાંબા સમય સુધી નરમ અને સોફ્ટ રાખવા માટે તેને બનાવતી વખતે અને સ્ટોર કરતી વખતે કેટલીક ખાસ વાતો ધ્યાનમાં રાખવી જરૂરી છે. અહીં અમે તમારી સવારની રોટલીઓને નરમ રાખવા માટે એક સરળ પદ્ધતિ શેર કરીએ છીએ. કાપડ અને કેસરોલનો ઉપયોગ કરો રોટલી […]
વાંચન ચાલુ રાખોતહેવારોની મોસમ શરૂ થઈ ગઈ છે અને દરેક તહેવાર મીઠાઈ વિના અધૂરો લાગે છે. જ્યારે મીઠાઈઓનો સ્વાદ અદ્ભુત હોય છે ત્યારે તેમાં વપરાતી ખાંડ બિલકુલ સ્વસ્થ હોતી નથી. પરિણામે ઘણા લોકો વધુ ખાંડવાળી મીઠાઈઓ ટાળે છે જેના કારણે ઘરે બનાવેલી ખાંડ રહિત મીઠાઈઓ એક ઉત્તમ વિકલ્પ બને છે. શેફ રણવીર બ્રારે તેમની યુટ્યુબ ચેનલ પર […]
વાંચન ચાલુ રાખોભારતીય તહેવારો અને પ્રસંગોમાં મીઠાઈનું એક વિશેષ મહત્વ હોય છે. જો તમે પણ ઘરે જ શુદ્ધ અને મોંમાં મુકતા જ ઓગળી જાય તેવી ટેસ્ટી મીઠાઈ બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો તો ચણાની દાળની બરફી એક બેસ્ટ રેસીપી છે. ચણા દાળ બરફી માટે સામગ્રી ચણા દાળ – 1 કપ દૂધ – 2 કપ ઘી – 4 ચમચી […]
વાંચન ચાલુ રાખોરાંધણ છઠના પવિત્ર પર્વ પર ઘરે જ એકદમ ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ કોથમીરની વડી બનાવવાની સંપૂર્ણ રીત. સાતમના વાસી ભોજન માટે અગાઉથી જ બનાવી શકાય તેવી આ પરંપરાગત વાનગી માટેની સામગ્રી અને સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી અહીં આપવામાં આવી છે. તમને જણાવી દઈએ કે, મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ કોથમીર વડી મહારાષ્ટ્રનો એક પ્રખ્યાત નાસ્તો છે. તેને બનાવવી […]
વાંચન ચાલુ રાખોશ્રાવણ માસના પવિત્ર તહેવારોમાં રાંધણ છઠનું વિશેષ મહત્વ હોય છે. રાધન છઠના દિવસે રાત્રે જ રાંધવાનું કામ પૂરું કરીને વાસી સાતમ માટે વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો તમે પણ આ વખતે રાધન છઠ પર ઘરે જ ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી ‘ભાખરવડી’ બનાવવા માંગો છો તો આ સરળ સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રેસીપી તમારા માટે જ છે. અહીં […]
વાંચન ચાલુ રાખોજીવનશૈલી | રેસીપી | જન્માષ્ટમીના પાવન પર્વ પર બાલ ગોપાલને ભોગ ધરાવવા કે ઉત્સવની ઉજવણીને ખાસ બનાવવા માટે ઓરેન્જ બદામ કેક એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તાજી નારંગીની સુગંધ, ઓરેન્જ ઝેસ્ટનો ખાટો-મીઠો સ્વાદ અને બદામનો પૌષ્ટિક ટેસ્ટ આ કેકને એકદમ રોયલ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. બ્રાઉન બટર અને દહીંના મિશ્રણથી બનતી આ કેક ટેક્સચરમાં ખૂબ જ […]
વાંચન ચાલુ રાખોPalak Dal Recipe: દાળ એક એવી વાનગી છે જેનો સ્વાદ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તે ફક્ત રોટલી સાથે જ નહીં પણ ભાત સાથે પણ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તેના સ્વાદ ઉપરાંત તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને પ્રોટીનથી ભરપૂર દાળને આહારમાં સામેલ કરવાની ખૂબ ભલામણ કરવામાં આવે છે. જોકે દાળ ઘણીવાર દર વખતે […]
વાંચન ચાલુ રાખોઘરે બનાવેલા મશરૂમ કબાબ બહારથી અતિ સ્વાદિષ્ટ અને ક્રિસ્પી હોય છે. જો તમે તમારી સાંજની ચા સાથે કંઈક સ્વાદિષ્ટ અને અનોખું બનાવવા માંગતા હોવ તો આ રેસીપી તમારા માટે યોગ્ય છે. તે મશરૂમ, ચણાનો લોટ (બેસન) અને થોડા મસાલાનો ઉપયોગ કરીને સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે. બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો સુધી દરેકને તેનો સ્વાદ […]
વાંચન ચાલુ રાખોસાઉથ ઈન્ડિયન ફૂડના શોખીનો માટે ઢોંસા બનાવવાની સૌથી મોટી મુશ્કેલી દાળ અને ચોખાને કલાકો સુધી પલાળવાની અને આથો લાવવાની હોય છે. પરંતુ હવે આ લાંબી પ્રક્રિયા વગર તમે માત્ર પોહા અને સૂજીનો ઉપયોગ કરીને રૂ જેવા સોફ્ટ અને જાળીદાર ‘ઇન્સ્ટન્ટ સેટ ઢોંસા’ બનાવી શકો છો. આ રેસીપી ખાસ કરીને સવારના ઉતાવળિયા નાસ્તા માટે કે બાળકોના […]
વાંચન ચાલુ રાખોMalai Gilori Recipe: લખનૌનું ભોજન તેની શાહી અવધી શૈલી, ઉત્કૃષ્ટ મસાલા અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ માટે વિશ્વભરમાં પ્રખ્યાત છે. જ્યારે તેની ઘણી વાનગીઓ પ્રખ્યાત છે, જ્યારે લખનૌની મીઠાઈઓની વાત આવે છે, ત્યારે મલાઈ ગિલોરીનો ઉલ્લેખ હંમેશા થાય છે. તે અવધની સહી અને સૌથી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓમાંની એક માનવામાં આવે છે. તેને મલાઈ પાન અથવા બલાઈ ગિલોરી તરીકે […]
વાંચન ચાલુ રાખોરક્ષાબંધન પર બહેનો તેમના ભાઈના કાંડા પર રાખડી બાંધે છે અને મીઠાઈ ખવરાવીને તેમના મોંને મીઠું કરે છે. જોકે લોકો આ દિવસે બજારમાંથી મીઠાઈઓ ખરીદે છે, પરંતુ જો તમે તમારા ભાઈ માટે કોઈ અનોખી મીઠાઈ બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તમે આ ખાસ પ્રસંગે માલપુઆ બનાવી શકો છો. માલપુઆ એક પરંપરાગત અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ […]
વાંચન ચાલુ રાખોજીવનશૈલી | રેસીપી | ભગવાન શ્રીકૃષ્ણનો પ્રિય ભોગ એટલે માખણ મિશ્રી! જન્માષ્ટમીનો તહેવાર હોય કે ઘરનું કોઈ શુભ કાર્ય, કાન્હાને તાજા માખણ અને મિશ્રીનો ભોગ ધરાવવામાં આવે છે. ઘરના દૂધની તાજી ક્રીમમાંથી બરફના પાણીનો ઉપયોગ કરીને માત્ર 2 મિનિટમાં શુદ્ધ અને સોફ્ટ માખણ તૈયાર કરી શકાય છે. આ પવિત્ર પ્રસાદમાં મલાઈના માખણ સાથે મિશ્રી, કેસરનું પાણી, પિસ્તાની […]
વાંચન ચાલુ રાખોજીવનશૈલી | ખાંડના આસમાને પહોંચેલા બજાર ભાવને કારણે જ્યારે તમે રક્ષા બંધન પર મીઠાઈઓના બજેટ વિશે ચિંતિત હોવ છો, ત્યારે તમારે ઘરે શું બનાવવું તે વિશે મુંઝવણમાં હોઈ શકો છો! જો તમે સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન છો, તો ખરીદેલી સુગરયુક્ત મીઠાઈઓ અને બજારની રાસાયણિક ભેળસેળથી દૂર રહો છો. એક તરફ તમે પૈસા બચાવશો અને તમારું હેલ્થ […]
વાંચન ચાલુ રાખોRaksha Bandhan particular khajur peda recipe: રક્ષાબંધન એ ભાઈ-બહેનના સંબંધોની મીઠાશ ઉજવવાનો અને પરિવાર સાથે ખુશીઓ વહેંચવાનો પ્રસંગ છે. આ દિવસે ઘરે વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ અને મીઠાઈઓ બનાવવામાં આવે છે. ખાસ કરીને જ્યારે મહેમાનો ઘરે આવતા હોય, ત્યારે સ્વાદિષ્ટ અને અનોખી કંઈક બનાવવાનું મન થાય છે. જો તમે સામાન્ય મીઠાઈઓ અથવા ખાંડ આધારિત મીઠાઈઓથી કંઈક […]
વાંચન ચાલુ રાખોનાળિયેરના લાડુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને મીઠાઈના શોખીનોમાં તે ખૂબ જ પ્રિય હોય છે. જ્યારે તમે ખાંડમાંથી બનાવેલા નાળિયેરના લાડુનો આનંદ માણ્યો હશે. શું તમે ક્યારેય ગોળમાંથી બનાવેલ લાડુ ખાધા છે? આ પરંપરાગત અને સ્વાદિષ્ટ ભારતીય મીઠાઈ સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે ઉત્તમ સ્વાદને સંતુલિત કરે છે. ખાંડને બદલે ગોળનો ઉપયોગ તેને પૌષ્ટિક બનાવે છે. કોઈપણ તહેવાર […]
વાંચન ચાલુ રાખોરાજસ્થાની ખાણીપીણીની વાત નીકળે એટલે સૌથી પહેલા દાળ-બાટી અને ચૂરમા યાદ આવે છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય તમારા રસોડામાં ઉપલબ્ધ વિવિધ સામગ્રીઓમાંથી બનતી સુપર-હેલ્ધી અને ક્રિસ્પી ’56 ઢોકળા બાટી’ ચાખી છે? આ વાનગી વિવિધ પ્રકારની કઠોળ, અનાજના લોટ, સુકા મસાલા અને લીલા શાકભાજીના પરફેક્ટ કોમ્બિનેશનથી તૈયાર થાય છે. જો તમારી પાસે પૂરી 56 સામગ્રી ન […]
વાંચન ચાલુ રાખોજો તમે દરરોજ એ જ જૂની શાકભાજીની વાનગીઓ ખાવાથી કંટાળી ગયા છો તો રાત્રિભોજન માટે સરસવ વાળી બેસનની સબ્ઝી અજમાવી જુઓ? સરસવનો તીખો સ્વાદ ચણાના લોટની દેશી અને પરંપરાગત સ્વાદ સાથે મળીને આ વાનગીને અતિ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. ચાલો જાણીએ કે તેને કેવી રીતે બનાવવું. ચણાના લોટ રોલ્સ માટે સામગ્રી: ચણાનો લોટ (બેસન) – 2 […]
વાંચન ચાલુ રાખોsimple breakfast recipe: ઘણા લોકો સવારે વહેલા ઉઠવામાં મુશ્કેલી અનુભવે છે, પછી ભલે તે કામ પર હોય કે કોલેજમાં. ક્યારેક, આપણે વહેલા ઉઠીએ છીએ પરંતુ તૈયાર થવામાં સમય લાગે છે. આના કારણે ઘણીવાર નાસ્તો છોડી દેવાનો કે બહાર ખાવાનો વારો આવે છે. જો કે, દરરોજ બહાર ખાવાનું સ્વાસ્થ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે. જો તમારા માટે આવું […]
વાંચન ચાલુ રાખોભારતીય રસોઈમાં શાકનો રંગ અને સ્વાદ વધારવા માટે કાશ્મીરી લાલ મરચું ખૂબ જ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. પરંતુ આજકાલ બજારમાં મળતા મસાલાઓમાં કૃત્રિમ રંગ અને ભેળસેળનું પ્રમાણ વધતું જાય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં તમે ખૂબ જ સરળતાથી બજારમાંથી આખા સૂકા કાશ્મીરી મરચાં લાવીને તેને ઘરે જ પીસીને એકદમ […]
વાંચન ચાલુ રાખોરક્ષાબંધન ભાઈ-બહેન વચ્ચેના પ્રેમ અને સ્નેહના અતૂટ બંધનનું પ્રતીક છે. આ ખાસ પ્રસંગે દરેક ઘરમાં વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈઓ બનાવવામાં આવે છે. ઘરે બનાવેલી મીઠાઈઓથી ભાઈના દિવસને મધુર બનાવવાનો એક અનોખો આનંદ હોય છે. રક્ષાબંધન પર તમારા ભાઈને મીઠાઈઓ ખવડાવવાથી તહેવારનો સ્વાદ અને ખુશી બંને બમણી થાય છે. આ વખતે ભેળસેળવાળી દુકાનમાંથી ખરીદેલી મીઠાઈઓ છોડી દો […]
વાંચન ચાલુ રાખોBengali Cham Cham recipe: પશ્ચિમ બંગાળનો ઉલ્લેખ આવતા જ મીઠાઈઓ યાદ આવે છે. આ રાજ્યમાં રસગુલ્લા, સંદેશ અને રસમલાઈ સહિત ઘણી વિશ્વપ્રસિદ્ધ મીઠાઈઓ છે. ચમચમ તેના વિશિષ્ટ સ્વાદ માટે જાણીતું છે. બંગાળીમાં તેને ચોમચમ કહેવામાં આવે છે. તે સામાન્ય રીતે લાંબી અથવા અંડાકાર આકારની હોય છે. તેનો વિશિષ્ટ સ્વાદ નરમ પોત, થોડી મીઠાશ અને ખાંડની […]
વાંચન ચાલુ રાખોશ્રાવણ મહિનામાં વ્રત, ઉપવાસ અને તહેવારો દરમિયાન પરંપરાગત વાનગીઓનું વિશેષ મહત્વ હોય છે. અનારસા એ ચોખા અને ગોળ અથવા સાકર માંથી બનતી એક ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. યોગ્ય રીત જાણવાથી તમે ઘરે જ એકદમ કુરકુરા અને અંદરથી સોફ્ટ અનારસા બનાવી શકો છો. સામગ્રી: 1 કપ ચોખા (જેને 3 દિવસ પલાળી રાખેલા હોય), […]
વાંચન ચાલુ રાખોBrinjal Sabji Recipe for Youngsters : કેટલીકવાર બાળકોને ખવડાવવું ખૂબ જ મુશ્કેલ બની જાય છે, ખાસ કરીને જ્યારે તેમની પસંદગીનું શાકભાજી રાંધવામાં આવતું નથી. દૂધી, કોબી અને ગલકા સિવાય ઘણા શાકભાજી છે, જે બાળકોને ભાગ્યે જ પસંદ આવે છે. તેમનો ફિકો સ્વાદ અને બનાવટ તેમને ખૂબ આકર્ષિત કરતી નથી. રીંગણ પણ આ શાકભાજીમાંથી એક છે, […]
વાંચન ચાલુ રાખો