Potato Pickle Recipe: દરરોજ બટાકાનું શાક ખાઈને કંટાળી ગયા છો? આજે જ બનાવો ચટપટું બટાકાનું અથાણું, દાળ-રોટલીનો સ્વાદ થઈ જશે ડબલ – Gujarati Information | Immediate Spicy Potato Pickle Recipe: Skip Common Potato Curry and Make Each Meal Extra Scrumptious

Potato Pickle Recipe: દરરોજ બટાકાનું શાક ખાઈને કંટાળી ગયા છો? આજે જ બનાવો ચટપટું બટાકાનું અથાણું, દાળ-રોટલીનો સ્વાદ થઈ જશે ડબલ – Gujarati Information | Immediate Spicy Potato Pickle Recipe: Skip Common Potato Curry and Make Each Meal Extra Scrumptious

બટાકાનું અથાણું બનાવવા માટેની સામગ્રી: ચારથી પાંચ મધ્યમ કદના બાફેલા બટાકા, ચારથી પાંચ ચમચી સરસવનું તેલ, એક ચમચી દરદરી વાટેલી વરિયાળી, એક ચમચી દરદરી વાટેલી રાઈ, અડધી ચમચી મેથીના દાણા, અડધી ચમચી કલોંજી, એક ચમચી હળદર પાવડર, એક ચમચી લાલ મરચું પાવડર, એક ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર, એક ચમચી આમચૂર પાવડર અથવા લીંબુનો રસ, […]

વાંચન ચાલુ રાખો
ફ્રિજમાં રાખ્યા પછી પણ ખરાબ થઈ જાય છે લીલા મરચાં, આવી રીતે લાંબા સમય સુધી ફ્રેશ રહેશે

ફ્રિજમાં રાખ્યા પછી પણ ખરાબ થઈ જાય છે લીલા મરચાં, આવી રીતે લાંબા સમય સુધી ફ્રેશ રહેશે

Tips on how to preserve inexperienced chillies recent : લીલા મરચાં ભારતીય ભોજનનો એક આવશ્યક ભાગ છે. દાળથી લઈને શાકભાજી, ચટણી અને નાસ્તા સુધી લગભગ દરેક વાનગીમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે. જોકે ઘણીવાર એવું જોવા મળે છે કે રેફ્રિજરેટરમાં રાખ્યા પછી પણ લીલા મરચાં થોડા દિવસોમાં કાળા થવા લાગે છે, સુકાઈ જાય છે અથવા સડી […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Cooking Suggestions: ગ્રેવીમાં દહીં ઉમેરતા જ ફાટી જાય છે? હવે નહીં થાય આવી ભૂલ, અપનાવો આ સરળ કૂકિંગ ટિપ્સ – Gujarati Information | How To Add Curd In Gravy With out Curdling Straightforward Kitchen Suggestions

Cooking Suggestions: ગ્રેવીમાં દહીં ઉમેરતા જ ફાટી જાય છે? હવે નહીં થાય આવી ભૂલ, અપનાવો આ સરળ કૂકિંગ ટિપ્સ – Gujarati Information | How To Add Curd In Gravy With out Curdling Straightforward Kitchen Suggestions

જોકે, ઘણા લોકો એક સામાન્ય સમસ્યાનો સામનો કરે છે, ગરમ ગ્રેવીમાં દહીં ઉમેરતા જ તે ફાટી જાય છે. જેના કારણે આખી ડિશનો ટેસ્ટ અને ટેક્સચર બગડી શકે છે. (Picture Credit score Supply: Social Media) Source link

વાંચન ચાલુ રાખો
ડુંગળીને આવી રીતે કરો સ્ટોર, લાંબા સમય સુધી ફ્રેશ રહેશે

ડુંગળીને આવી રીતે કરો સ્ટોર, લાંબા સમય સુધી ફ્રેશ રહેશે

Onion Storage Suggestions : કોઈપણ રસોડામાં ડુંગળી સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતી વસ્તુઓમાંથી એક છે. તેનો ઉપયોગ ભોજનમાં સ્વાદ વધારવા માટે પણ થાય છે. ભારતમાં ડુંગળીનો ઉપયોગ જુદી જુદી રીતે કરવામાં આવે છે. કેટલાક લોકો શાકભાજીમાં તેનો ઉપયોગ કરે છે અને કેટલાક લોકો સલાડમાં તેનો ઉપયોગ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં ઘરોમાં વપરાશના પ્રમાણ અનુસાર લોકો બજારમાંથી […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Kitchen Cleansing Suggestions: કડાઈના હેન્ડલની ચીકાશ અને કાળાશ કેવી રીતે સાફ કરવી? આ 3 ઘરેલુ નુસ્ખા ટ્રાય કરો

Kitchen Cleansing Suggestions: કડાઈના હેન્ડલની ચીકાશ અને કાળાશ કેવી રીતે સાફ કરવી? આ 3 ઘરેલુ નુસ્ખા ટ્રાય કરો

Kadai Deal with Cleansing Suggestions: કડાઈ (કઢાઈ) ભોજન બનાવવા માટે વપરાતું એક વાસણ છે. તેલમાં પુરી તળવા થઇ લઇ સબ્જી બનાવવા માટે કડાઈ વપરાય છે. લોખંડ, સ્ટીલ, એલ્યુમિનિયમ અને નોન સ્ટીક કડાઈ બજારમાં ઉપલબ્દ છે. દરરોજ કડાઈમાં ભોજન બનાવવાથી તેમા તેલ મસાલો ચોંટી જાય છે. કડાઈ ઘણી વખત સારી રીતે ધોયા પછી પણ તેના હેન્ડલ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
શાકમાં ભૂલથી પડી ગયું છે વધુ તેલ, આ આસાન ટ્રિક્સ આવી શકે છે કામ

શાકમાં ભૂલથી પડી ગયું છે વધુ તેલ, આ આસાન ટ્રિક્સ આવી શકે છે કામ

Take away Extra Oil : રસોઈ બનાવતી વખતે ઘણી વખત ઉતાવળમાં અથવા અંદાજ કરતા વધુ તેલ પડી જાય છે. ખાસ કરીને ગ્રેવી વાળી શાકભાજીમાં આવું થાય છે. તેલ શાકની ઉપર તરે છે. આ સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંને બગાડી શકે છે. જો તમારી સાથે આવું થયું હોય તો ગભરાવાની જરૂર નથી, પરંતુ કેટલીક ટ્રિકની મદદથી શાકનું […]

વાંચન ચાલુ રાખો
દૂધ ઉકાળતી વખતે વાસણમાંથી ઊભરાઇ જાય છે, આ ટિપ્સ તમારા માટે થઇ શકે છે ઉપયોગી

દૂધ ઉકાળતી વખતે વાસણમાંથી ઊભરાઇ જાય છે, આ ટિપ્સ તમારા માટે થઇ શકે છે ઉપયોગી

Milk Overflow Hacks: દૂધ ઉકાળવું આમ તો ખૂબ જ સરળ કામ છે પરંતુ આ કામ ત્યારે વધી જાય છે જ્યારે દૂધ ઊભરાઇ જાય છે અને રસોડામાં ફેલાય છે. આનાથી દૂધનો બગાડ થાય છે. આ ઉપરાંત ગેસ અને રસોડું પણ ગંદુ કરે છે. ઘણા લોકો દૂધ ઊભરાઇ જાવને શુભ માનતા નથી. ઉનાળામાં ઘણી વખત વધારે દૂધ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
લોખંડની કડાઇને ક્લિન કરવા માટે ઘસવાને બદલે આ રીત અપનાવો, કાટ અને ગંદકીને દૂર કરશે

લોખંડની કડાઇને ક્લિન કરવા માટે ઘસવાને બદલે આ રીત અપનાવો, કાટ અને ગંદકીને દૂર કરશે

The best way to Clear Iron Kadai : લોખંડની કડાઇમાં શાકભાજી વધુ સ્વાદિષ્ટ બને છે અને તેમાં બનેલું ખાવાનું શરીર માટે પણ ફાયદાકારક છે. જોકે લોખંડ પર ખૂબ જ ઝડપથી કાટ લાગે છે. ખાવાનું બનાવાથી તેના પર ગંદકી અને ચીકાશનું સ્તર પણ બનાવે છે. તેને પથ્થરથી ઘસવાને બદલે કે લોખંડના સ્ક્રબથી ઘસવાને બદલે તમે કેટલીક […]

વાંચન ચાલુ રાખો
The way to Retailer Potatoes: બટાકાને ફણગા ફૂટતા અને સડતા અટકાવવા માટે અજમાવો આ જબરદસ્ત રીત

The way to Retailer Potatoes: બટાકાને ફણગા ફૂટતા અને સડતા અટકાવવા માટે અજમાવો આ જબરદસ્ત રીત

બટાકાનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવા માટે થાય છે. જેમાં સબ્જી, ચાટ, ભજીયા અને અન્ય અસંખ્ય નાસ્તાનો સમાવેશ થાય છે. જે તેને ભારતીય રસોડામાં અનિવાર્ય બનાવે છે. જેના કારણે લોકો ઘણીવાર તેમને મોટી માત્રામાં ખરીદે છે. જોકે અયોગ્ય સંગ્રહ ઘણીવાર તેમને બગડી જાય છે અથવા ઝડપથી અંકુરિત થવા તરફ દોરી જાય છે. આવામાં આવા બટાકા […]

વાંચન ચાલુ રાખો
ઈંડાના છિલકા ફેંકવાની ભૂલ ન કરતા! મફતમાં આ રીતે ઘરના બધા કામકાજ બનશે સરળ, ફટાફાટ અપનાવો સ્માર્ટ ટ્રિક્સ

ઈંડાના છિલકા ફેંકવાની ભૂલ ન કરતા! મફતમાં આ રીતે ઘરના બધા કામકાજ બનશે સરળ, ફટાફાટ અપનાવો સ્માર્ટ ટ્રિક્સ

Final Up to date:Mar 15, 2026 9:00 AM IST Good Makes use of of Eggshells: ઈંડું હેલ્ધી ડાયટનો મહત્વનો ભાગ છે, પરંતુ એ વાત બહુ ઓછા લોકો જાણે છે કે, ઈંડું અંદરથી જેટલું પૌષ્ટિક અને ફાયદાકારક હોય છે, તેનું છિલકું પણ એટલું જ કામનું હોય છે. જો તમે પણ અત્યાર સુધી ઈંડાના છિલકાના આ ફાયદાઓ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Cylinder Saving Ideas: દેશમાં LPG ગેસની અછત! આ 5 કિચન હેક્સની મદદથી બમણું ચાલશે તમારું સિલિન્ડર

Cylinder Saving Ideas: દેશમાં LPG ગેસની અછત! આ 5 કિચન હેક્સની મદદથી બમણું ચાલશે તમારું સિલિન્ડર

Final Up to date:Mar 11, 2026 11:47 AM IST Kitchen Hacks to Save LPG Fuel: અમેરિકા, ઇઝરાયેલ અને ઈરાન વચ્ચેના યુદ્ધને કારણે, વૈશ્વિક બજાર મોંઘવારીની ચપેટમાં છે. તેલ અને ગેસના ભાવ વધી રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં, શક્ય તેટલું ગેસ બચાવવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમારું સિલિન્ડર 30 દિવસ ચાલે છે, તો આ રસોડાના હેક્સથી […]

વાંચન ચાલુ રાખો
ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં દૂધ બગડી જવાની છે બીક? અપનાવો આ સરળ ટિપ્સ, દૂધ લાંબા સમય સુધી રહેશે તાજું!

ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં દૂધ બગડી જવાની છે બીક? અપનાવો આ સરળ ટિપ્સ, દૂધ લાંબા સમય સુધી રહેશે તાજું!

Final Up to date:Mar 09, 2026 6:51 AM IST How you can stop milk from curdling in summer season: ઉનાળાની શરૂઆત થતાની સાથે જ રસોડામાં સૌથી મોટી સમસ્યા દૂધ સાચવવાની હોય છે. વધતા જતા તાપમાનને કારણે પેકેટનું દૂધ કે ખુલ્લું દૂધ ખૂબ જ ઝડપથી ફાટી જાય છે અથવા બગડી જાય છે. ઘણીવાર ફ્રીજમાં રાખવા છતાં […]

વાંચન ચાલુ રાખો
મરચાં કાપવાથી તમારા હાથમાં નહીં થાય બળતરા, આ 4 ટીપ્સ અજમાવો

મરચાં કાપવાથી તમારા હાથમાં નહીં થાય બળતરા, આ 4 ટીપ્સ અજમાવો

Kitchen Hacks, easy methods to reduce chilli: રસોઈ માટે મરચાંનો ઉપયોગ કરવો સામાન્ય છે. કાચા મરચાંનો ઉપોયગ કરવાથી ખોરાકનો સ્વાદ વધે છે, પરંતુ તે તમારા હાથમાં તીવ્ર બળતરાનું કારણ પણ બને છે. રસોડામાં કામ કરતી વખતે આ સમસ્યા દરેકને થાય છે.કેટલીકવાર, આપણે મરચાંથી પલાળેલા હાથથી શરીરના અન્ય ભાગોને સ્પર્શ કરીએ છીએ, જેના કારણે અન્યત્ર બળતરા […]

વાંચન ચાલુ રાખો
સાવધાન! આ શાકભાજી ફ્રિજમાં મૂકીને ખાવાની આદત હોય તો છોડી દો, બની શકે છે ઝેર, જાણો કઈ છે આ શાકભાજી

સાવધાન! આ શાકભાજી ફ્રિજમાં મૂકીને ખાવાની આદત હોય તો છોડી દો, બની શકે છે ઝેર, જાણો કઈ છે આ શાકભાજી

શાકભાજી સંગ્રહ ટિપ્સ: આ શાકભાજી ક્યારેય ફ્રિજમાં સંગ્રહિત ન કરવા જોઈએ, કારણ કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ગંભીર નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. લોકો શાકભાજી અને ફળોને તાજા રાખવા માટે ફ્રિજનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ કેટલીક વસ્તુઓ ફ્રિજમાં સંગ્રહિત કરવાથી બગડી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ટામેટાં, બટાકા, ડુંગળી, લસણ અને કાકડીઓને ફ્રિજમાં સંગ્રહિત કરવાનું ટાળો. Source link

વાંચન ચાલુ રાખો
Onion Slicing Suggestions : ડુંગળી કાપતી વખતે હવે આંસુડા નહીં આવે, અપનાવો આ અસરકારક ટિપ્સ

Onion Slicing Suggestions : ડુંગળી કાપતી વખતે હવે આંસુડા નહીં આવે, અપનાવો આ અસરકારક ટિપ્સ

Onion Slicing Suggestions : રસોઈ બનાવતી વખતે, એક કામ એવું હોય છે જે લોકો ઘણીવાર કરવા માંગતા નથી કારણ કે તેનાથી તેમની આંખોમાં આંસુ આવે છે. ડુંગળી કાપવી એ લગભગ દરેક વાનગીનો મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, પછી ભલે તે શાકભાજી હોય કે સલાડ, જે તેને અત્યંત મહત્વપૂર્ણ બનાવે છે. જો કે, કેટલીક સરળ ટિપ્સ છે જે […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Grape Shopping for Ideas: દ્રાક્ષ ખરીદી સમયે ખાસ ધ્યાનમાં રાખો આ બાબતો, એક પણ નહીં નીકળે ખાટી

Grape Shopping for Ideas: દ્રાક્ષ ખરીદી સમયે ખાસ ધ્યાનમાં રાખો આ બાબતો, એક પણ નહીં નીકળે ખાટી

રંગ જોઈને કરો ઓળખ લીલી દ્રાક્ષ: થોડી પીળી કે ગોલ્ડન રંગ હોય તો દ્રાક્ષ મીઠી હોય છે. એકદમ લીલી દ્રાક્ષ સ્વાદમાં ખાટી હોવાની સંભાવના હોય છે. કાળી દ્રાક્ષ: જેટલી વધારે કાળી અને ચમકદાર હશે, તે દ્રાક્ષ મીઠી હોવાની સંભાવના વધારે હશે. લાલ દ્રાક્ષ: ઘાટી લાલ રંગની દ્રાક્ષ સ્વાદમાં મીઠી હોય છે. રંગમાં ચમક અને પારદર્શિતામાં […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Kitchen life hacks: દરેક રસોડામાં કામ આવશે 5 અસરદાર ઉપાયો, કલાકોનું કામ મિનિટોમાં થશે

Kitchen life hacks: દરેક રસોડામાં કામ આવશે 5 અસરદાર ઉપાયો, કલાકોનું કામ મિનિટોમાં થશે

Easy kitchen hacks at dwelling: દરેક ઘરમાં રસોડાના કામો દરરોજ કરવામાં આવે છે, જેમાં ઘણો સમય અને મહેનત લાગે છે. ક્યારેક, નાની વસ્તુઓ વિશે જ્ઞાનના અભાવે, આ કાર્ય મુશ્કેલ લાગે છે. આવી પરિસ્થિતિઓમાં રસોડાના હેક્સ ઉપયોગી છે. રસોડાના હેક્સ એ સરળ પદ્ધતિઓ છે જે રસોઈ અને રસોડાના કામને ઝડપી સ્વચ્છ અને આરામદાયક બનાવે છે. આ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
શું તમારા રસોડામાંથી કચરાની ગંધ આવે છે? આ 6 સરળ ટ્રિક્સ તરત જ અજમાવી જુઓ – Gujarati Information | Does your kitchen scent like rubbish Strive these 6 straightforward methods straight away – Does your kitchen scent like rubbish Strive these 6 straightforward methods straight away

શું તમારા રસોડામાંથી કચરાની ગંધ આવે છે? આ 6 સરળ ટ્રિક્સ તરત જ અજમાવી જુઓ – Gujarati Information | Does your kitchen scent like rubbish Strive these 6 straightforward methods straight away – Does your kitchen scent like rubbish Strive these 6 straightforward methods straight away

લીંબુ અને બેકિંગ સોડા: લીંબુનો રસ અને બેકિંગ સોડા ડસ્ટબિન કે સિંકમાં નાખવાથી દુર્ગંધ તરત જ દૂર થાય છે. અઠવાડિયામાં 2-3 વાર આ કરો. 1 / 6 કોફીનો ઉપયોગ: ડસ્ટબિન કે સિંક પાસે બચેલા કોફી પાઉડર રાખવાથી દુર્ગંધ શોષાય છે. એક નાનો કપ ભરો અને તેને રસોડાના ખૂણામાં મૂકો. 2 / 6 તજ અને […]

વાંચન ચાલુ રાખો
ખોરાક શેમાં પેક કરવો જોઈએ એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ કે બટર પેપર? જાણો કયું છે વધુ સલામત – Gujarati Information | Aluminum Foil or Butter Paper Which is Safer for Wrapping Meals – Aluminum Foil or Butter Paper Which is Safer for Wrapping Meals

ખોરાક શેમાં પેક કરવો જોઈએ એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ કે બટર પેપર? જાણો કયું છે વધુ સલામત – Gujarati Information | Aluminum Foil or Butter Paper Which is Safer for Wrapping Meals – Aluminum Foil or Butter Paper Which is Safer for Wrapping Meals

કયો વિકલ્પ વધુ સારો છે? – જો તમારે લાંબા સમય સુધી ખોરાક ગરમ રાખવાની જરૂર હોય, તો એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ એક સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ એસિડિક અથવા ખૂબ ગરમ ખોરાક સાથે કરવાનું ટાળો. જો કે, જો તમે સ્વસ્થ અને સુરક્ષિત વિકલ્પ ઇચ્છતા હોવ, તો બટર પેપર વધુ સારો વિકલ્પ છે, ખાસ કરીને […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Kitchen hacks: મસાલાને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા માટેની આ 5 સરળ ટિપ્સ કરો ફોલો – Gujarati Information | Ideas and tips kitchen hacks 5 easy tricks to preserve spices recent for longer – suggestions and tips kitchen hacks 5 easy tricks to preserve spices recent for longer

Kitchen hacks: મસાલાને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા માટેની આ 5 સરળ ટિપ્સ કરો ફોલો – Gujarati Information | Ideas and tips kitchen hacks 5 easy tricks to preserve spices recent for longer – suggestions and tips kitchen hacks 5 easy tricks to preserve spices recent for longer

મસાલા ભારતીય રસોડાનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, પરંતુ જો યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત ન કરવામાં આવે તો, તે ઝડપથી ભેજ પકડે છે અને તેમની તાજગી અને તાજી સુગંધ ગુમાવે છે. આવી સ્થિતિમાં યોગ્ય સંગ્રહનું પાલન કરીને મસાલાઓને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. 1 / 7 મસાલાઓને હવાચુસ્ત પાત્રોમાં સંગ્રહિત કરો: મસાલા હંમેશા […]

વાંચન ચાલુ રાખો