રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલની ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડનો સ્વાદ એટલો સ્વાદિષ્ટ હોય છે કે બાળકોથી લઈને મોટા લોકો સુધી દરેકને તેને ખાવાનું પસંદ કરે છે. ખાસ કરીને લસણનો સ્વાદ આ વાનગીના સ્વાદમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે. તમે આ વાનગી ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. જો તમે રેસીપી શોધી રહ્યા છો તો અમે તમને જણાવી દઈએ કે તમે ફક્ત ત્રણથી ચાર સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને આ ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ તૈયાર કરી શકો છો. સૌથી સારી વાત એ છે કે તેને બનાવવામાં વધુ સમય લાગતો નથી, છતાં તેનો સ્વાદ એકદમ અદ્ભુત હોય છે. તો ચાલો ઘરે ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી તે જણાવીએ.
ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ માટે સામગ્રી:
- બ્રેડના ચાર ટુકડા
- ચીઝના બે પેકેટ
- લસણની 10-12 કળીઓ
- માખણ ત્રણ ચમચી
- ચીલી ફ્લેક્સ અને ઓરેગાનો (વૈકલ્પિક) એક ચમચી
ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી?
સ્ટેપ 1: ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા લસણની કળીને સારી રીતે છોલી લો. હવે લસણને ખૂબ જ બારીક છીણી લો. તમે તેની પેસ્ટ પણ બનાવી શકો છો.
સ્ટેપ 2: સ્ટવ ચાલુ કરો અને તેના પર એક તપેલી મૂકો. તપેલીમાં બે ચમચી માખણ ઉમેરો. માખણ ઓગળી જાય પછી છીણેલું લસણ તેમા ઉમેરો.
સ્ટેપ 3: ખાતરી કરો કે લસણ ઘેરા ભૂરા રંગનું થાય. લસણ બ્રાઉન થઈ જાય પછી તાપ બંધ કરો.
સ્ટેપ 4: આ માખણ અને લસણના મિશ્રણને બ્રેડ સ્લાઈસ પર ઉદારતાથી ફેલાવો પછી દરેક પર ચીઝનો ટુકડો મૂકો. બ્રેડના બંને ટુકડા પર ચીલી ફ્લેક્સ અને ઓરેગાનો છાંટો.
ફ્રિજની પાછળની જાળી મિનિટોમાં સાફ કરો, વીજળીનું બિલ અડધું થઈ જશે
સ્ટેપ 5: સેન્ડવીચ મેકર ચાલુ કરો અને તેને માખણથી ગ્રીસ કરો. બ્રેડ સ્લાઈસ અંદર મૂકો અને તેને ટોસ્ટ કરો. બ્રેડ ક્રિસ્પ થઈ જાય પછી તેને મેકરમાંથી કાઢી લો. ક્રિસ્પ થવામાં ત્રણથી પાંચ મિનિટ લાગી શકે છે. તમારી ચીઝ ગાર્લિક બ્રેડ તૈયાર છે. તેને ટામેટાની ચટણી સાથે પીરસો.
