Nimbu Ke Sath Dahi Khane Ke Nuksan: ઉનાળાની ઋતુમાં દહીંનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. દહીંમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, વિટામિન્સ અને શરીરને જરૂરી અન્ય મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો હોય છે. રોજ દહીં ખાવાથી હાડકાં અને દાંત મજબૂત થાય છે. આ સાથે તે અનેક રોગો સામે રક્ષણ પણ આપે છે, પરંતુ દહીં સાથે લીંબુનું સેવન કરવાથી શરીરને લાભને બદલે નુકસાન થઈ શકે છે. ડાયટિશિયન સ્વાતિ બિશ્નોઈએ જણાવ્યું કે દહીં સાથે લીંબુનું સેવન કરવાથી કઈ કઈ સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
ડાયેટિશિયન સ્વાતિ બિશ્નોઈના જણાવ્યા અનુસાર ઉનાળાની ઋતુ આવતા જ દહીં અને લીંબુ બંનેની માંગ વધી જાય છે, કારણ કે ઉનાળાની ઋતુમાં દહીં અને લીંબુ બંનેનું સેવન કરવું ખૂબ ફાયદાકારક છે. દહીં પ્રોબાયોટિક અને પાચનમાં મદદરૂપ થાય છે, તો લીંબુ વિટામિન સી અને ડિટોક્સ ગુણધર્મોથી ભરપૂર છે, પરંતુ તેમનું સાથે મળીને સેવન હાનિકારક હોઈ શકે છે.
લીંબુને દહીંમાં ભેળવીને રાયતા કે સલાડના રૂપમાં ખાવા સામાન્ય વાત છે, પરંતુ આ આદત શરીરની અંદર ધીમું ઝેર બની શકે છે. દહીં અને લીંબુની પ્રકૃતિ અને ગુણધર્મો એકબીજાથી તદ્દન વિરુદ્ધ છે અને તેમના એક સાથે સેવન કરવાથી શરીરમાં ઝેરી અસરો થઈ શકે છે.
ત્વચાની સમસ્યાઓ
દહીં અને લીંબુ એક સાથે ખાવાથી ત્વચાની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેનાથી ત્વચાની સમસ્યાઓ જેવી કે એલર્જી, ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ અને ખીલ થઈ શકે છે. કેટલાક લોકોમાં ડાર્ક સર્કલ્સ પણ દેખાવવા લાગે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડવી
દહીંમાં રહેલા પ્રોબાયોટિક્સ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, પરંતુ લીંબુના મજબૂત એસિડિક ગુણધર્મો આ બેક્ટેરિયાને મારી શકે છે. આ દહીંના ફાયદાઓને અસર કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી પાડી શકે છે.
ખાંડને બદલે ગોળની ચા બનાવો, ફાટી ના જાય તે માટે આ રીત અપનાવો
પાચનતંત્ર
દહીં અને લીંબુ એક સાથે ખાવાથી પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ વધી શકે છે. લીંબુ અને દહીં બંને એસિડિક પ્રકૃતિના છે. એકસાથે લેવામાં આવે તો તે પાચન રસમાં ખલેલ પહોંચાડે છે, જેના કારણે ગેસ, અપચો અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. લાંબા સમય સુધી તેનું સેવન કરવાથી પેટના પરતોમાં સુજનનો ખતરો પણ વધી જાય છે.
ખાંસી અને ગળામાં દુખાવો
દહીંને ઠંડુ પણ માનવામાં આવે છે. જો તેમાં લીંબુ ઉમેરવામાં આવે તો તેનાથી શરીરમાં ઠંડક વધે છે. આ લાળ બનાવે છે અને શરદી અને ખાંસી ઝડપથી પકડે છે. આ ઉપરાંત ગળામાં ખારાશ અને બળતરાની સમસ્યા પણ વધી શકે છે.
