જીવનશૈલી | ઉનાળો | રેસીપી | ઢોસા (Dosa) એ સાઉથ ઇન્ડિયન નાસ્તો છે. ચટણી કે સાંભાર સાથે ઢોસા ખાવા એ એક જોરદાર અનુભવ છે. પરંતુ જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો, તો ઢોસા સારો વિકલ્પ નથી, એમ સેલિબ્રિટી ફિટનેસ ટ્રેનર સિદ્ધાર્થ સિંહ કહે છે.
તમન્ના ભાટિયાના ફિટનેસ ટ્રેનર ઢોસા ખાવા પર શું કહે છે?
અભિનેત્રી તમન્ના ભાટિયા (Tamannaah Bhatia) સહિત સેલિબ્રિટીઓને તાલીમ આપતા સિદ્ધાર્થે તેના ઇન્સ્ટાગ્રામ વિડિયો દ્વારા ડોસા વિશે આ નવું અવલોકન શેર કર્યું છે. તે એમ નથી કહેતો કે ડોસા ખરાબ ખોરાક છે. તેનાથી વિપરીત, તે દલીલ કરે છે કે ડોસા એક અપૂર્ણ ખોરાક છે. ચોખા અને દાળથી બનેલા ડોસામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તે ઝડપથી પચી જાય છે.
સિદ્ધાર્થે કહ્યું કે “જો તમે સવારે ઢોસા ખાશો, તો લગભગ એક કલાક પછી તમને ફરીથી ભૂખ લાગશે. આ ભૂખ સંતોષવા માટે, તમારે બીજો કોઈ નાસ્તો ખાવો પડશે. આ રીતે શરીરમાં પ્રવેશતી વધારાની કેલરી ચરબી તરીકે એકઠી થશે અને વજનમાં વધારો કરશે.”
આથો લાવ્યા વગર ઇન્સ્ટન્ટ હાઈ પ્રોટીન ઢોસા બનાવો, આ ટ્રિક અનુસરો
સિદ્ધાર્થ સિંહ ડોસાને બિલકુલ છોડી દેવાની સલાહ આપતા નથી. તેના બદલે, તેઓ તેને વધુ પૌષ્ટિક બનાવવા માટે થોડા નાના ફેરફારો કરવાનું સૂચન કરે છે. અહીં તે કેટલીક રીતો સૂચવે છે જે તેઓ આમ કરવા માટે સૂચવે છે.
ઢોસા બનાવતી વખતે, તેની અંદર છીણેલું પનીર નાખો. તે પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, ફક્ત પનીર ઉમેરવાને બદલે, તમે મસાલા ઉમેરીને ઢોસાની અંદર ખાઈ શકો છો.
ઢોસામાં પ્રોટીન ઉમેરવાથી પાચન પ્રક્રિયા ધીમી પડી જાય છે. આનાથી તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રહેવાનો અનુભવ થશે અને વારંવાર ભૂખ ન લાગવાથી બચી શકાય છે. વજન ઓછું કરવા માંગતા લોકોએ આ પ્રોટીનયુક્ત આહારનું પાલન કરવું જોઈએ.
