રાંધણ છઠ સ્પેશિયલ ક્રિસ્પી કોથમીર વડી બનાવવાની રીત

રાંધણ છઠના પવિત્ર પર્વ પર ઘરે જ એકદમ ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ કોથમીરની વડી બનાવવાની સંપૂર્ણ રીત. સાતમના વાસી ભોજન માટે અગાઉથી જ બનાવી શકાય તેવી આ પરંપરાગત વાનગી માટેની સામગ્રી અને સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી અહીં આપવામાં આવી છે. તમને જણાવી દઈએ કે, મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ કોથમીર  વડી મહારાષ્ટ્રનો એક પ્રખ્યાત નાસ્તો છે. તેને બનાવવી […]

વાંચન ચાલુ રાખો

રાંધણ છઠ પર બનાવો ક્રિસ્પી ભાખરવડી

શ્રાવણ માસના પવિત્ર તહેવારોમાં રાંધણ છઠનું વિશેષ મહત્વ હોય છે. રાધન છઠના દિવસે રાત્રે જ રાંધવાનું કામ પૂરું કરીને વાસી સાતમ માટે વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો તમે પણ આ વખતે રાધન છઠ પર ઘરે જ ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી ‘ભાખરવડી’ બનાવવા માંગો છો તો આ સરળ સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રેસીપી તમારા માટે જ છે. અહીં […]

વાંચન ચાલુ રાખો

શ્રાવણમાં બનાવો બંગાળની લોકપ્રિય મીઠાઈ ચમચમ, સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી નોંધી લો

Bengali Cham Cham recipe: પશ્ચિમ બંગાળનો ઉલ્લેખ આવતા જ મીઠાઈઓ યાદ આવે છે. આ રાજ્યમાં રસગુલ્લા, સંદેશ અને રસમલાઈ સહિત ઘણી વિશ્વપ્રસિદ્ધ મીઠાઈઓ છે. ચમચમ તેના વિશિષ્ટ સ્વાદ માટે જાણીતું છે. બંગાળીમાં તેને ચોમચમ કહેવામાં આવે છે. તે સામાન્ય રીતે લાંબી અથવા અંડાકાર આકારની હોય છે. તેનો વિશિષ્ટ સ્વાદ નરમ પોત, થોડી મીઠાશ અને ખાંડની […]

વાંચન ચાલુ રાખો

શ્રાવણ માસમાં ઘરે બનાવો પૌરાણિક અનારસા, જાણો આસાન વિધિ

શ્રાવણ મહિનામાં વ્રત, ઉપવાસ અને તહેવારો દરમિયાન પરંપરાગત વાનગીઓનું વિશેષ મહત્વ હોય છે. અનારસા એ ચોખા અને ગોળ અથવા સાકર માંથી બનતી એક ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. યોગ્ય રીત જાણવાથી તમે ઘરે જ એકદમ કુરકુરા અને અંદરથી સોફ્ટ અનારસા બનાવી શકો છો. સામગ્રી: 1 કપ ચોખા (જેને 3 દિવસ પલાળી રાખેલા હોય), […]

વાંચન ચાલુ રાખો

શ્રાવણ સ્પેશ્યલ બટાકાની કઢી બનાવવાની રીત, ફળાહાર માટે બેસ્ટ રેસીપી

શ્રાવણના વ્રત દરમિયાન શ્રદ્ધાળુઓ ઉપવાસ રાખતા હોય છે. ઉપવાસમાં દિવસભર શરીર ઉર્જાવાન રહે અને પેટ ભરેલું રહે તે માટે પૌષ્ટિક ફરાળી વાનગીઓ ખાવામાં આવે છે. આવી જ એક સરળ અને ચટાકેદાર ફરાળી રેસીપી છે ‘બટાકાની કઢી’. બટાકા, દહીં અને મગફળીના મિશ્રણથી બનતી આ કઢી મિનિટોમાં તૈયાર થઈ જાય છે. બટાકાની કઢી સામગ્રી 500 ગ્રામ બટાકા […]

વાંચન ચાલુ રાખો

શ્રાવણના ઉપવાસમાં બનાવો મોઢામાં પાણી લાવી દે તેવો ફરાળી બટાકાનો હલવો, નોંધી લો સિમ્પલ રેસીપી

ઉપવાસ દરમિયાન એ જ જૂની સાબુદાણા, બટાકાની વાનગી અને બટાકાની વેફર ખાવાથી કંટાળી ગયા છો? તો આ વખતે કંઈક મીઠી અને થોડી અલગ વસ્તુ અજમાવો. આ ફળાહાર (ઉપવાસને અનુકૂળ) બટાકાનો હલવો એટલો સ્વાદિષ્ટ લાગે છે કે તમને વિશ્વાસ નહીં થાય કે તે બટાકામાંથી બનાવવામાં આવ્યો છે.  સૌથી સારી વાત એ છે કે બટાકાનો હલવો બનાવવા […]

વાંચન ચાલુ રાખો

ગુજરાતમાં શ્રાવણ માસ આજથી શરૂ, સોમનાથમાં ભક્તોની ભીડ, શિવ મંદિરો ઓમ નમઃ શિવાય મંત્ર જાપથી ગુંજી ઉઠ્યા

Gujarat Sawan 2026: ગુજરાતમાં પવિત્ર શ્રાવણ માસ આજે 13 ઓગસ્ટ, ગુરુવારથી શરૂ થયો છે. શ્રાવણ માસના પ્રથમ દિવસે શિવ મંદિરોમાં ભક્તોનો ભીડ જોવા મળી હતી અને ઓમ નમઃ શિવાય અને હર હર મહાદેવના નાદથી ગુંજી ઉઠ્યા હતા. શ્રાવણના પ્રથમ દિવસ જ સોમનાથ અને નાગેશ્વર જ્યોતિર્લિંગ મંદિરમાં દર્શન કરવા મોટી સંખ્યામાં ભક્તો ઉમડી પડ્યા છે. પવિત્ર […]

વાંચન ચાલુ રાખો

અભિનેત્રી નિમ્રત કૌરે ગુજરાતની નજીક આવેલા ‘પંચ શિવલિંગ’ ની કરી પૂજા, જાણો મંદિરનો ઈતિહાસ અને પૌરાણિક કથા

બોલીવુડની જાણીતી અભિનેત્રી નિમ્રત કૌરે શ્રાવણ શિવરાત્રિના પાવન પર્વ નિમિત્તે ગુજરાત નજીક આવેલા દીવના પૌરાણિક શ્રી ગંગેશ્વર મહાદેવ મંદિરની મુલાકાત લીધી હતી. તેમણે પોતાના ઈન્સ્ટાગ્રામ એકાઉન્ટ પર પરંપરાગત શ્વેત પોશાકમાં શિવલિંગની પૂજા-અર્ચના કરતા તસવીરો અને વીડિયો ફેન્સ સાથે શેર કર્યા છે. તસવીરો શેર કરતા નિમ્રત કૌરે લખ્યું, “મહાદેવના દિવ્ય આશીર્વાદ આપણી તમામ મુશ્કેલીઓને દૂર કરે […]

વાંચન ચાલુ રાખો

ઉપવાસમાં સાબુદાણાને બદલે બનાવો ક્રિસ્પી શક્કરિયાની ટીક્કી, જાણો સરળ રેસીપી

ભારતમાં લોકો તહેવારો અને ધાર્મિક પ્રસંગો દરમિયાન ઉપવાસ રાખે છે. હાલમાં આખો દેશ શ્રાવણ મહિનાની ભાવનામાં ડૂબેલો છે. જ્યારે આખો મહિનો વિશેષ મહત્વ ધરાવે છે ત્યારે સોમવાર ભગવાન મહાદેવ (શિવ) ની વિશેષ પૂજા અને આરાધના માટે સમર્પિત છે. આ દિવસે ભક્તો વહેલી સવારે શિવ મંદિરોમાં જલાભિષેક અને રુદ્રાભિષેક કરવા જાય છે. તેઓ શિવલિંગને પાણી અર્પણ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
શ્રાવણ માસમાં કેમ નથી ખાવામાં આવતા ડુંગળી, લસણ અને કઢી? જાણો ધાર્મિક અને વૈજ્ઞાનિક કારણો

શ્રાવણ માસમાં કેમ નથી ખાવામાં આવતા ડુંગળી, લસણ અને કઢી? જાણો ધાર્મિક અને વૈજ્ઞાનિક કારણો

થોડા દિવસો બાદ ગુજરાતમાં શ્રાવણનો પવિત્ર હિન્દુ મહિનો શરૂ થવા જઈ રહ્યો છે એક એવો સમય જ્યારે લોકો ઉપવાસ રાખે છે અને ભગવાન શિવની પૂજા કરે છે. તમે કદાચ સાંભળ્યું હશે કે આ પવિત્ર મહિનામાં વિવિધ ધાર્મિક કારણોસર ડુંગળી, લસણ અને કઢી (દહીં આધારિત કઢી) ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આયુર્વેદ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
શ્રાવણ માસમાં સોમનાથ દર્શનનો પ્લાન બનાવો તો આ 5 અદભુત સ્થળોની મુલાકાત લેવાનું ચૂકશો નહીં

શ્રાવણ માસમાં સોમનાથ દર્શનનો પ્લાન બનાવો તો આ 5 અદભુત સ્થળોની મુલાકાત લેવાનું ચૂકશો નહીં

શ્રાવણ મહિનામાં દેશભરના શિવ મંદિરોમાં શિવભક્તોની ભારે ભીડ ઉમટે છે. ભક્તો પરંપરાગત વિધિઓ સાથે મહાદેવની પૂજા કરે છે અને શિવલિંગને જળ ચઢાવે છે. ઘણા લોકો મહાદેવના વિશેષ આશીર્વાદ મેળવવા માટે જ્યોતિર્લિંગની પણ મુલાકાત લે છે. ભારતમાં મહાદેવના 12 જ્યોતિર્લિંગ છે, જેમાંથી એક સોમનાથમાં આવેલું છે. ગુજરાતના સોમનાથ મંદિરમાં સ્થાપિત શિવલિંગ ભગવાન શિવના 12 જ્યોતિર્લિંગોમાં પ્રથમ […]

વાંચન ચાલુ રાખો