જીવનશૈલી | પેટની ચરબી ઘટાડવી (stomach fats) એ ઘણા લોકો માટે એક પડકાર છે. આ કરવાની સૌથી લોકપ્રિય રીતોમાંની એક છે મધ સાથે જીરું ભેળવીને પાણી પીવું. આપણે જાણીએ છીએ કે રસોડામાં એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક, જીરું, સ્વાસ્થ્ય અને પાચન માટે સારું છે. પરંતુ તે વજન ઘટાડવામાં કેવી રીતે મદદ કરે છે?પોષણશાસ્ત્રી ડૉ. અર્ચના બત્રાએ તેના ફાયદા અને તેનો ઉપયોગ કરવાની યોગ્ય રીત વર્ણવી છે.
જીરાના પાણીમાં મધ ભેળવીને પીવું પૂરતું છે?
મેટાબોલિઝ્મ વધારે : જીરામાં રહેલા સક્રિય સંયોજનો પાચન ઉત્સેચકોની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે અને શરીરમાં કેલરી બર્ન કરવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે. આ ભૂખ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
ઓછી કેલરી : એક ચમચી જીરામાં ફક્ત 8 કેલરી હોય છે, તેથી તમે વજન વધવાના ડર વિના તેને તમારા ડાયટમાં સામેલ કરી શકો છો.
ઝેર દૂર કરે : જીરું પાણી શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે અને પાણીની જાળવણીને કારણે થતો સોજો ઓછો કરે છે. આ પેટને સપાટ રાખવામાં મદદ કરશે.
પાચનક્રિયાને સરળ બનાવે : જીરામાં રહેલા આવશ્યક તેલ પાચન રસના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે. સારી પાચનક્રિયા ગેસ અને પેટનું ફૂલવું ઘટાડે છે, અને પેટની તકલીફમાં રાહત આપે છે.
બ્લડ સુગર કંટ્રોલ કરે : જીરું બ્લડ સુગરના સ્તરમાં અચાનક વધારો અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે, જે વધુ પડતું ખાવાની ઇચ્છા ઘટાડે છે.
જો વજન ઘટાડવા માંગતા હો, તો માત્ર દરરોજ 20 મિનિટ આ કામ કરો, એક્સપર્ટએ શું કહ્યું?
તૈયારી કરવાની સાચી રીત
પાણીમાં પલાળેલ જીરું: એક થી બે ચમચી જીરું રાતભર એક ગ્લાસ પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે તેને ગાળી લો, તેમાં એક ચમચી મધ ઉમેરો અને ખાલી પેટ પીવો.
બાફેલા જીરાનું પાણી: જીરાને પાણીમાં 5-10 મિનિટ સુધી ઉકાળો. ગેસનો ધીમો તાપ રાખો, તેમાં મધ ઉમેરો. આ પાચન માટે વધુ અસરકારક છે.
જીરાના પાણીમાં મધ ભેળવીને પીવાના ફાયદા
સ્કિન ચેપ અને ખીલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
તેમાં માસિક ધર્મ દરમિયાન થતો દુખાવો ઓછો કરવાની ક્ષમતા છે.
શ્વાસની તકલીફ ઘટાડે છે
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.
ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબતો
જીરાના પાણીનું વધુ પડતું સેવન અપચો અથવા ઝાડાનું કારણ બની શકે છે. કેટલાક લોકોને જીરાથી એલર્જી હોઈ શકે છે. તેથી, તેનો ઉપયોગ માત્ર મધ્યમ માત્રામાં કરો. ઉપરાંત, ફક્ત જીરાના પાણીથી પેટની ચરબી ઓછી થશે નહીં, તેની સાથે નિયમિત કસરત અને સંતુલિત આહાર પણ જરૂરી છે.
