Greatest Scorching Drinks Advantages For Weight Loss : વજન ઘટાડવાની (Weight Loss) શરૂઆત લોકો ઘણીવાર ફેન્સી ડિટોક્સ ચા, મોંઘા હેલ્ધી ડ્રિંક અથવા કડવા ઉકાળા સાથે કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કોઈ જટિલ ડિટોક્સ રૂટિન વિના પણ, સરળ નેચરલ ડ્રિંક્સ શરીરની ચરબી ઓગાળવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે?
હેલ્થ એક્સપર્ટ્સ કહે છે કે, અમુક સરળ અને નેચરલ હોટ ડ્રિંક્સ સ્વસ્થ જીવનશૈલીનો ભાગ બનીને વજન નિયંત્રણમાં પણ મદદ કરી શકે છે. યોગ્ય સમયે યોગ્ય પીણું પીવાથી ચયાપચયમાં સુધારો થાય છે, સાથે સાથે શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે, પાચનમાં સુધારો થાય છે અને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું હોવાનો અનુભવ કરાવે છે, વારંવાર બિનઆરોગ્યપ્રદ નાસ્તાની ટેવ ઘટાડે છે.
સ્વાતિ મિશ્રા, બીડીએસ, ડાયરેક્ટર (ક્લિનિકલ હેલ્થ એન્ડ કન્ટેન્ટ), મેડિકલ અફેર્સ, ટાટા 1 મિલિગ્રામના જણાવ્યા અનુસાર, કેટલાક ગરમ અને કુદરતી પીણાં તંદુરસ્ત રીતે વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. તેમા હર્બલ ટી અને રસોડામાં હાજર મસાલાથી તૈયાર કરેલા કેટલાક પરંપરાગત પીણાંનો સમાવેશ થાય છે.
જો કે, ડોકટરોનું કહેવું છે કે એકલા ડ્રિંક્સ પીવાથી વજન ઓછું થઈ શકતું નથી. જો આ પીણાંને સંતુલિત આહાર, નિયમિત કસરત, પૂરતી ઊંઘ અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી સાથે જોડવામાં આવે તો વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને વધુ સારી રીતે ટેકો આપી શકાય છે. તેથી, કોઈ પણ પીણાને ચમત્કારિક ઉપાય તરીકે ગણવાને બદલે, તેને સંતુલિત અને સ્વસ્થ દિનચર્યાનો ભાગ બનાવવો વધુ ફાયદાકારક છે. ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ કે વજનને નિયંત્રિત કરવા માટે કયા ડ્રિંક્સનું સેવન કરવું જોઇએ.
ગ્રીન ટી
ગ્રીન ટી કેટેચિન (Catechins) અને એન્ટીઓકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે, જે શરીરના ચયાપચયને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. ખાંડ વગરની ગ્રીન ટી નિયમિતપણે પીવાથી ફેટ ઓક્સિડેશનમાં વધારો થઈ શકે છે અને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને ટેકો મળી શકે છે. આ ઉપરાંત, તે શરીરમાં સોજો ઘટાડવા અને કોષોને મુક્ત રેડિકલ્સથી બચાવવામાં પણ મદદરૂપ હોવાનું માનવામાં આવે છે. જો કે, માત્ર ગ્રીન ટી પીવાથી વજન ઓછું થશે નહીં, સાથે સંતુલિત આહાર અને કસરત પણ જરૂરી છે.
અમેરિકન જર્નલ ઓફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન અને કેટલાક મેટા-એનાલિસિસ અભ્યાસો અનુસાર, ગ્રીન ટીમાં હાજર ઇજીસીજી (એપિગેલોકોકેટેચિન ગેલેટ) અને કેફીનનું સંયોજન શરીરના ચયાપચયના દરમાં 3% થી 4% નો વધારો કરી શકે છે. આ પીણું શરીરમાં હોર્મોન નોરાડ્રેનાલિનનું સ્તર વધારે છે, જેનાથી શરીર જમા થયેલી ચરબીને ઉર્જાના સ્વરૂપમાં તોડવા માટે પ્રેરિત કરે છે.
ગરમ પાણી સાથે લીંબુનું સેવન
જર્નલ ઓફ ક્લિનિકલ બાયોકેમિસ્ટ્રી એન્ડ ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત એક જાપાની અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે લીંબુમાં હાજર પોલિફિનોલ્સ ઉચ્ચ ચરબીવાળા આહાર હોવા છતાં વજન અને શરીરની ચરબીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. સવારે નવશેકું પાણી પીવાથી પાચનતંત્ર (થર્મોજેનેસિસ) સક્રિય થાય છે. લીંબુમાં હાજર વિટામિન-સી અને પેક્ટીન ફાઇબરની તૃષ્ણાને નિયંત્રિત કરવામાં અને શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં મદદ કરે છે.
ડો.સ્વાતિ મિશ્રાના જણાવ્યા અનુસાર, સવારે લીંબુ વાળું નવશેકું પાણી પીવાથી શરીરને હાઇડ્રેશન મળે છે અને પાચન પ્રક્રિયામાં સુધારો થઈ શકે છે. લીંબુમાં હાજર વિટામિન-સી એન્ટીઑકિસડન્ટની જેમ કામ કરે છે. આ પીણું ચયાપચયને ટેકો આપી શકે છે અને દિવસની તંદુરસ્ત શરૂઆતમાં મદદ કરી શકે છે. જો કે, તેને ‘ફેટ બર્નર’ અથવા ‘ડિટોક્સ ડ્રિંક’ ગણવું યોગ્ય રહેશે નહીં. વજન ઘટાડવા માટે, તેને સ્વસ્થ જીવનશૈલીની સાથે અપનાવવું જોઈએ.
હળદરવાળું દૂધ (ગોલ્ડન મિલ્ક)
હળદરમાં સક્રિય ઘટક કરક્યૂમિન (Curcumin) સોજો ઘટાડવાના ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે. સ્વાતિ મિશ્રાના જણાવ્યા અનુસાર, હળદરવાળું ગરમ દૂધ શરીરની રિકવરીમાં, સોજો બળતરા ઘટાડવામાં અને એકંદર સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરી શકે છે. જો તે ખાંડ વગર અને સંતુલિત આહારનો ભાગ બનાવવામાં આવે, તો તે વજન નિયંત્રણમાં પણ મદદગાર થઈ શકે છે.
યુરોપિયન રિવ્યુ ફોર મેડિકલ એન્ડ ફાર્માકોલોજીકલ સાયન્સિસ દ્વારા કરવામાં આવેલા એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે હળદર વધુ વજનવાળા અને મેદસ્વી લોકોમાં બીએમઆઈ અને પેટની ચરબી ઘટાડવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. સ્થૂળતા શરીરમાં એક પ્રકારની ક્રોનિક બળતરા પેદા કરે છે. કર્ક્યુમિનના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો આ બળતરા ઘટાડે છે અને ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતામાં સુધારો કરે છે, જે વજનને નિયંત્રિત કરવાનું સરળ બનાવે છે.
એપલ સીડર સરકો ડ્રિંક
બાયોસાયન્સ, બાયોટેકનોલોજી અને બાયોકેમિસ્ટ્રીમાં પ્રકાશિત એક જાણીતા ક્લિનિકલ ટ્રાયલમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે જે લોકો દરરોજ 1-2 ચમચી એટલે કે 15-30 મિલી સફરજન સીડર સરકો પાણીમાં મિક્સ કરે છે, તેઓએ 12 અઠવાડિયામાં વજન, બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (બીએમઆઈ) અને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સમાં ઘટાડો નોંધાવ્યો હતો. તેમાં હાજર એસિટિક એસિડ ગેસ્ટ્રિક ખાલી કરવાની પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે, જેના કારણે પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે અને બ્લડ સુગરમાં વધારો થતો નથી.
નવશેકા પાણીમાં થોડી માત્રામાં એપલ સીડર સરકો અને જરૂર પડે તો થોડું મધ મિક્સ કરીને તૈયાર કરેલું પીણું ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં અને બ્લડ સુગરને સંતુલિત રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. તે વધુ પડતું મીઠી ચીજ ખાવાની સંભાવના ઘટાડી શકે છે. જો કે, એપલ સીડર સરકોને હંમેશા પાણીમાં મિક્સ કરવું જોઈએ અને એસિડિટી અથવા પેટની સમસ્યા ધરાવતા લોકોએ ડોક્ટરની સલાહ પછી જ તેનું સેવન કરવું જોઈએ.
હર્બલ ટી
મોલેક્યુલર મેડિસિન રિપોર્ટ્સમાં પ્રકાશિત સંશોધન અનુસાર, કેમોમાઇલ ટી શરીરમાં ગ્લાયસેમિક નિયંત્રણમાં સુધારો કરે છે અને સ્ટ્રેસ હોર્મોન કોર્ટિસોલને ઘટાડે છે. કોર્ટિસોલ (તણાવ) નું ઉચ્ચું સ્તર પેટની ચરબી વધારવા માટે સીધું જવાબદાર છે. રાતે હર્બલ ટી પીવાથી ઊંઘની ગુણવત્તા સુધરે છે અને પાચનને શાંત કરે છે, જે મોડી રાત્રે બિનઆરોગ્યપ્રદ ખાવાની ટેવને અટકાવે છે.
કેમોમાઇલ અને પેપરમિન્ટ જેવી હર્બલ ટી કેફીન મુક્ત છે અને પાચનતંત્રને આરામ આપવામાં મદદ કરી શકે છે. સ્વાતિ મિશ્રાના જણાવ્યા અનુસાર, રાત્રે તેનો વપરાશ પાચનમાં સુધારો કરવામાં, મોડી રાત્રે બિનઆરોગ્યપ્રદ નાસ્તા ઘટાડવામાં અને ટાળવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. સારી ઊંઘ અને સારું પાચન પણ વજનને નિયંત્રણમાં રાખવામાં આડકતરી રીતે ભૂમિકા ભજવે છે.
આ પણ વાંચો | રાત્રે ઊંઘતા પહેલા એક ગ્લાસ નવશેકું પાણી પીવો? થાય છે આવા 5 ફાયદા
Disclaimer : આ એકલા નેચરલ પીણાં પીવાથી શરીરનું વજન ઘટતું નથી. વજન ઘટાડવા માટે સંતુલિત આહાર, નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિ, પૂરતી ઊંઘ અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમને કોઈ રોગ છે અથવા કોઈ દવા લઈ રહ્યા છો, તો આ પીણાંનું સેવન નિયમિતપણે કરવાની પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લેવી.
