લગભગ દરેક ભારતીય ઘરમાં તવાને નિયમિતપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. રોટલી ઉપરાંત તેનો ઉપયોગ પરાઠા, ડોસા, ઉત્તપમ, સેન્ડવીચ, ટિક્કી અને ચીલા જેવી વિવિધ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવવા માટે થાય છે. આ વાનગીઓ રાંધતી વખતે તેલ, લોટ અને મસાલાના અવશેષો તવાની સપાટી પર એકઠા થાય છે, જેના કારણે સમય જતાં કાળી ધૂળનું સ્તર બને છે. રસોઈ સપાટીઓ સાફ કરવી પ્રમાણમાં સરળ હોવા છતાં કાળા ડાઘ અને હેન્ડલમાંથી ગ્રીસ જમા થવાનું દૂર કરવું ઘણીવાર ખૂબ પડકારજનક હોઈ શકે છે.
ગંદકી સરળતાથી એકઠી થાય છે ખાસ કરીને હેન્ડલના સાંધા અને આસપાસના વિસ્તારોની આસપાસ એવા સ્થળો કે જ્યાં પહોંચવું ઘણીવાર મુશ્કેલ હોય છે. સમય જતાં ત્યાં તેલ અને ગ્રીસનો જાડો, ચીકણો પડ બને છે, જેનાથી હેન્ડલ કદરૂપું લાગે છે. જોકે કેટલીક સરળ પદ્ધતિઓ છે જેનો ઉપયોગ તમે ઓછામાં ઓછા પ્રયત્નોથી ચીકણા, કાળા હેન્ડલને સાફ કરવા માટે કરી શકો છો.
પહેલી રીત: તમે તવાના હેન્ડલ પરથી ગ્રીસ અને કાળા ડાઘ દૂર કરવા માટે બેકિંગ સોડા અને લીંબુનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ એક ખૂબ જ સરળ અને અસરકારક ઉપાય માનવામાં આવે છે. આમ કરવા માટે એક બાઉલમાં એક ચમચી બેકિંગ સોડા નાખો અને તેમાં થોડો લીંબુનો રસ મિક્સ કરીને જાડી પેસ્ટ બનાવો. આ પેસ્ટને હેન્ડલના ચીકણા વિસ્તારોમાં લગાવો અને તેને લગભગ 10-15 મિનિટ સુધી રહેવા દો. પછી જૂના ટૂથબ્રશ અથવા સોફ્ટ સ્ક્રબરથી તે વિસ્તારને હળવા હાથે સ્ક્રબ કરો પછી તેને પાણીથી સાફ કરો. આનાથી સંચિત ગ્રીસ અને કાળા ડાઘ સરળતાથી દૂર થાય છે.
આ પણ વાંચો: ઉપવાસમાં સાબુદાણાને બદલે બનાવો ક્રિસ્પી શક્કરિયાની ટીક્કી, જાણો સરળ રેસીપી
બીજા રીત: જો હેન્ડલ પર તેલ અને ગ્રીસનું સ્તર હઠીલું અથવા કઠણ થઈ ગયું હોય તો તમે વિનેગર અને ડીશ ધોવાના પ્રવાહીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. કપડા અથવા સ્પોન્જ પર થોડી માત્રામાં ડીશ ધોવાના પ્રવાહી લગાવો અને સફેદ સરકોના થોડા ટીપાં ઉમેરો. આ મિશ્રણને હેન્ડલ પર લગાવો અને તેને 5-10 મિનિટ સુધી રહેવા દો. આગળ જૂના બ્રશનો ઉપયોગ કરીને તેને સાફ કરો અને અંતે ભીના કપડાથી સાફ કરો. આનાથી હેન્ડલમાંથી કાળા રંગનો રંગ નોંધપાત્ર રીતે દૂર થઈ શકે છે.
ત્રીજી રીત: તાવાના હેન્ડલને સાફ કરવાની ત્રીજી પદ્ધતિમાં મીઠું અને લીંબુનો ઉપયોગ શામેલ છે. આમ કરવા માટે લીંબુના અડધા ભાગ પર થોડું મીઠું છાંટવું અને તેને સીધા હેન્ડલના કાળા પડી ગયેલા ભાગ પર હળવા હાથે ઘસવું. મીઠું હળવા ઘર્ષક તરીકે કામ કરે છે જ્યારે લીંબુ ગ્રીસના સ્તરને છૂટો કરવામાં મદદ કરે છે. થોડીવાર સ્ક્રબ કર્યા પછી ભીના કપડાથી હેન્ડલને સારી રીતે સાફ કરો. જો કોઈ ડાઘ રહે છે તો તમે પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરી શકો છો. આમ આ સરળ ઘરેલું ઉપાયોનો ઉપયોગ કરીને તમે તાવાના હેન્ડલ પર જમા થયેલા કાળા ધૂળ અને ગ્રીસના સ્તરને સરળતાથી સાફ કરી શકો છો.
