ક્રિસ્પી અને મસાલેદાર રગડા પેટીસ બનાવો ઘરે, જાણી લો રેસ્ટોરન્ટ જેવો સ્વાદ મેળવવાની આસાન રીત

ક્રિસ્પી અને મસાલેદાર રગડા પેટીસ બનાવો ઘરે, જાણી લો રેસ્ટોરન્ટ જેવો સ્વાદ મેળવવાની આસાન રીત

Ragda Pattice Recipe: સાંજના નાસ્તા કે વીકેન્ડ સ્પેશિયલ મેનૂ માટે રગડા પેટીસ એક બહુ લોકપ્રિય ભારતીય સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. બટાકામાંથી બનતી ક્રિસ્પી પેટીસ અને સફેદ વટાણાના ગરમ મસાલેદાર રગડા પર ખાટી-મીઠી આમલીની ચટણી, લીલી ચટણી અને સેવ ભભરાવીને પીરસવામાં આવતી આ વાનગી સૌની ફેવરિટ હોય છે. આ રેસીપી વડે તમે બજાર જેવી જ કુરકુરી પેટીસ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
વરસાદી માહોલમાં ભજીયાની મજા કરો બમણી, આ સરળ રીતથી ઘરે બનાવો ક્રિસ્પી અને ચટાકેદાર મકાઈના ભજીયા

વરસાદી માહોલમાં ભજીયાની મજા કરો બમણી, આ સરળ રીતથી ઘરે બનાવો ક્રિસ્પી અને ચટાકેદાર મકાઈના ભજીયા

ચોમાસાની ઋતુ શરૂ થતાંની સાથે જ મોટાભાગના ઘરોમાં બટાકા અને ડુંગળીના ભજીયાની માંગ વધી જાય છે. વરસાદની ઋતુમાં ગરમા ગરમ ભજીયા ખાવાનો એક અનોખો આનંદ હોય છે. જોકે આ સમય દરમિયાન બટાકા અને ડુંગળીના ભજીયા દરેક ઘરમાં સામાન્ય રીતે જોવા મળે છે. તો શા માટે મકાઈના ભજીયાનો આનંદ ન માણવો? આ ભજીયા ખાવામાં તો સ્વાદિષ્ટ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
ચોમાસામાં ઘરે બનાવો એકદમ ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી નૂડલ્સ ભજીયા, જાણો સરળ રેસીપી

ચોમાસામાં ઘરે બનાવો એકદમ ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી નૂડલ્સ ભજીયા, જાણો સરળ રેસીપી

Noodles bhajiya recipe: ચોમાસાની ઋતુના આગમન સાથે જ ચા અને ગરમા ગરમ પકોડા (ભજિયા) યાદ આવે છે. જો તમે સામાન્ય બટાકા, ડુંગળી અથવા પાલકના પકોડા ખાઈને કંટાળી ગયા છો તો આ વખતે કંઈક નવું અજમાવો. ક્રિસ્પી નૂડલ પકોડા અતિ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. બહારથી ક્રન્ચી અને અંદરથી નરમ હોવાથી તે બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો સુધી […]

વાંચન ચાલુ રાખો
ઘરે બનાવો બજાર જેવા ક્રિસ્પી બ્રેડ પકોડા, જાણો પરફેક્ટ બેટર અને મસાલેદાર સ્ટફિંગ બનાવવાની સિક્રેટ રીત

ઘરે બનાવો બજાર જેવા ક્રિસ્પી બ્રેડ પકોડા, જાણો પરફેક્ટ બેટર અને મસાલેદાર સ્ટફિંગ બનાવવાની સિક્રેટ રીત

સાંજે જ્યારે તમને ભૂખ લાગે અને ચાના કપ સાથે ગરમાગરમ બ્રેડ પકોડા પીરસવામાં આવે ત્યારે બહુ ઓછા લોકો તેનો સ્વાદ માણવાની ઇચ્છાને રોકી શકે છે. બહારથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી મસાલેદાર બટાકાના સ્ટફિંગથી ભરપૂર આ નાસ્તો બાળકોથી લઈને મોટા લોકો સુધી બધામાં પ્રિય છે. તમે તેને ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. જો તમે પણ તે બજારમાં […]

વાંચન ચાલુ રાખો
દાદી-નાનીની યાદ અપાવશે આ દેશી રીત, ઘરે બનાવો બજાર જેવા જ ખાટા-મીઠા આમ પાપડ

દાદી-નાનીની યાદ અપાવશે આ દેશી રીત, ઘરે બનાવો બજાર જેવા જ ખાટા-મીઠા આમ પાપડ

ઉનાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ બજારો કાચી અને પાકી કેરીઓથી ઉભરાઈ જાય છે. આ ઋતુ દરમિયાન કેરીનો ઉપયોગ કરીને ઘણી સ્વાદિષ્ટ અને પરંપરાગત વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે, જેમાંથી એક છે આમ પાપડ. પ્રાચીન કાળથી ભારતીય ઘરોમાં ‘આમ  પાપડ’ મુખ્ય વાનગી રહી છે. ગામડાંઓ અને નાના શહેરોમાં ઉનાળાની રજાઓ દરમિયાન મહિલાઓ ઘણીવાર તેમના ધાબા પર આમ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
ઘરે બનાવી શકાય તો બજારમાંથી કેમ મંગાવવી? આ સિમ્પલ રીતે ઘરે બનાવો સ્વાદિષ્ટ દાબેલી

ઘરે બનાવી શકાય તો બજારમાંથી કેમ મંગાવવી? આ સિમ્પલ રીતે ઘરે બનાવો સ્વાદિષ્ટ દાબેલી

Dabeli Recipe: જો તમે અઠવાડિયાના અંતે શનિવાર અને રવિવારની રજા દરમિયાન સ્વાદિષ્ટ અને સરળતાથી બનાવી શકાય તેવી કોઈ વાનગી શોધી રહ્યા છો, તો દાબેલી એક પરફેક્ટ વિકલ્પ છે. તે એક સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે, જે તેના મસાલેદાર બટાકાના સ્ટફિંગ અને ખાટી-મીઠી ચટણી માટે પ્રખ્યાત છે. તેને ઘરે બનાવવું માત્ર મજાનું નથી, પરંતુ તેને પરિવાર અને […]

વાંચન ચાલુ રાખો