ઘરે બનાવો હોટલ જેવું કાશ્મીરી પનીર મસાલા, ડુંગળી-લસણ વગર પણ આવશે અદભૂત સ્વાદ!

ઘરે બનાવો હોટલ જેવું કાશ્મીરી પનીર મસાલા, ડુંગળી-લસણ વગર પણ આવશે અદભૂત સ્વાદ!

સ્વાદ વિશે વાત કરીએ અને કાશ્મીરી ખોરાક વિશે વાત ન કરએ એ શક્ય જ નથી. કાશ્મીરી ખોરાકનો ઉલ્લેખ થતાં જ મોંમાં પાણી આવી જાય છે. કાશ્મીરને સ્વર્ગ માનવામાં આવે છે, પરંતુ ત્યાંનો સ્વાદ બીજા કોઈ કરતા ઓછો નથી. ત્યાંના ખોરાકની સુગંધ અને સ્વાદ બંને અદ્ભુત છે. આજે અમે તમને કાશ્મીરની એક રેસીપી વિશે જણાવી રહ્યા […]

વાંચન ચાલુ રાખો
દાળમાં આ રીતે લગાવો સ્પેશિયલ તડકો, પાડોશીના ઘર સુધી પહોંચશે સુગંધ અને સ્વાદ બનશે બેમિસાલ

દાળમાં આ રીતે લગાવો સ્પેશિયલ તડકો, પાડોશીના ઘર સુધી પહોંચશે સુગંધ અને સ્વાદ બનશે બેમિસાલ

જો તમે ઇચ્છો છો કે તમારી દાળની સુગંધ ફક્ત તમારા ઘરમાં જ નહીં પરંતુ તમારા પડોશીઓના ઘરોમાં પણ જાય. તો તડકા લગાવવાની યોગ્ય પદ્ધતિ જાણવી ખૂબ જ જરૂરી છે. જ્યારે યોગ્ય મસાલા અને સંપૂર્ણ સમય સાથે બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે સારી રીતે તૈયાર કરેલ તડકા સૌથી સરળ દાળને પણ અતિ સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાં પરિવર્તિત કરી શકે […]

વાંચન ચાલુ રાખો
ઉનાળામાં સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યનો ડબલ ડોઝ, જાણો કાચી કેરીની ચટણી ખાવાના ફાયદા અને રેસીપી

ઉનાળામાં સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યનો ડબલ ડોઝ, જાણો કાચી કેરીની ચટણી ખાવાના ફાયદા અને રેસીપી

ઘણા લોકો ઈમ્યુનિટીને બુસ્ટ કરવા માટે ગિલોય, અશ્વગંધા, તુલસીના સેવનની સાથે ઘણા પ્રકારના ઉકાળાનું સેવન કરે છે. આવામાં જો તમે કોઈ સ્પેશ્યલ ચટણી બનાવવાની રેસીપી શોધી રહ્યા છો જે ખાવાના સ્વાદને વધારવાની સાથે-સાથે ઈમ્યુનિટી પણ બુસ્ટ કરે તો આજે અમે તમારા માટે એક દેસી પદ્ધતિથી બનેલી ચટણી લાવ્યા છીએ. કાચી કેરી, આદુ, ડુંગળી અને લસણ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
નાસ્તામાં બનાવો મોઢામાં પાણી લાવી દે તેવી ક્રન્ચી સેન્ડવીચ, આ રેસીપી સામે બજારની સેન્ડવીચ પણ લાગશે ફીકી

નાસ્તામાં બનાવો મોઢામાં પાણી લાવી દે તેવી ક્રન્ચી સેન્ડવીચ, આ રેસીપી સામે બજારની સેન્ડવીચ પણ લાગશે ફીકી

સેન્ડવીચ એક એવી વાનગી છે જેને લોકો નાસ્તાના વિકલ્પ તરીકે બનાવવા અને ખાવાનું પસંદ કરે છે. તમને સેન્ડવીચની વિશાળ વેરાયટી મળી શકે છે, જેમ કે બટાકાની સેન્ડવીચ, કાકડીની સેન્ડવીચ, વેજીટેબલ સેન્ડવીચ અથવા ફ્રૂટ સેન્ડવીચ. પરંતુ શું તમે ક્યારેય ‘કુરકુરે સેન્ડવીચ’ બનાવવાનો અને ખાવાનો પ્રયાસ કર્યો છે? જો નહીં તો આજે અમે તમારા માટે કુરકુરે સેન્ડવીચ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
શેકેલા ચણામાંથી બનાવો મોંમાં ઓગળી જાય તેવી દાણેદાર બરફી, નોંધી લેજો માવા વગરની આ હેલ્ધી રેસીપી

શેકેલા ચણામાંથી બનાવો મોંમાં ઓગળી જાય તેવી દાણેદાર બરફી, નોંધી લેજો માવા વગરની આ હેલ્ધી રેસીપી

મીઠાઈ કોને નથી ગમતી? જ્યારે પણ કોઈ મીઠી વસ્તુ ખાવાની ઈચ્છા થાય છે ત્યારે સ્વાભાવિક રીતે જ મીઠાઈ ખાવાનું મન થાય છે. જોકે વધુ પડતી મીઠાઈ ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને ફાયદો થતો નથી. ખાસ કરીને દુકાનમાંથી ખરીદેલી મીઠાઈઓ ખાતી વખતે સાવધાની રાખવી જોઈએ. કારણ કે તે ઘણીવાર પામ તેલનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. આવામાં ખાસ કરીને […]

વાંચન ચાલુ રાખો
કુકરમાં બનાવો બજાર જેવા જ બટર પોપકોર્ન, જાણો 5 મિનિટમાં તૈયાર કરવાની સચોટ રીત઼

કુકરમાં બનાવો બજાર જેવા જ બટર પોપકોર્ન, જાણો 5 મિનિટમાં તૈયાર કરવાની સચોટ રીત઼

ભલે તમે ઘરે મૂવી નાઈટનો પ્લાન બનાવવા માંગતા હોવ પોપકોર્ન વિના મજા અધૂરી લાગે છે. જ્યારે પોપકોર્ન બજારમાં સરળતાથી મળે છે ત્યારે ગરમાગરમ, તાજા બનાવેલા પોપકોર્ન ખાવાનો સ્વાદ ખરેખર કંઈક અલગ જ હોય છે. તમે સૂકા મકાઈના દાણાનો ઉપયોગ કરીને ઘરે સરળતાથી પોપકોર્ન બનાવી શકો છો. પહેલા મકાઈના દાણાને સ્ટોર કરી લો અને જ્યારે ઈચ્છા […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Wholesome Vegetable Chutney: આયર્નથી ભરપૂર બીટરૂટ ચટણી બનાવવાની રીત, જેને બાળકો હોંશે હોંશે ખાશે

Wholesome Vegetable Chutney: આયર્નથી ભરપૂર બીટરૂટ ચટણી બનાવવાની રીત, જેને બાળકો હોંશે હોંશે ખાશે

રોજિંદા નાસ્તામાં ઈડલી કે ઢોસા સાથે એક જ પ્રકારની નાળિયેર કે ટામેટાની ચટણી ખાઈને કંટાળી ગયા હોવ, તો બીટરૂટની આ ચટણી એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. બીટરૂટ શરીરમાં આયર્નની ઉણપ દૂર કરે છે અને એનિમિયા સામે રક્ષણ આપે છે. જે બાળકોને બીટરૂટ પસંદ નથી તેઓ પણ આ ચટણીને ખૂબ પસંદ કરશે, જેનો સ્વાદ મીઠો અને મસાલેદાર […]

વાંચન ચાલુ રાખો