આજકાલ દરેક વ્યક્તિ રસોડામાં પોતાનો હાથ અજમાવી રહ્યો છે. આને ધ્યાનમાં રાખીને આજે અમે તમને બતાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે તમારા પોતાના ઘરના આરામથી રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલના મોજીટો (Mojito) ને કેવી રીતે બનાવવું. રેસ્ટોરન્ટમાં તમે આ મોજીટોનો આનંદ માણી શકો છો.
ઘણીવાર તેના માટે મોટી રકમ ચૂકવવી પડે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ પીણું બનાવવા માટે જરૂરી બધી સામગ્રી તમારા રસોડામાં પહેલેથી જ હાજર હશે? આ સ્વાદિષ્ટ અને તાજગી આપનારી મોજીટોને થોડીવારમાં ઘરે કેવી રીતે બનાવી શકાય તે જાણવા માટે આગળ વાંચો…
Mojito બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી
- ઠંડુ પાણી
- થોડા લીંબુના ટુકડા
- બરફના ટુકડા
- સાદો સોડા
- પાઉડર ખાંડ (જો તમારી પાસે પાઉડર ખાંડ ન હોય, તો ફક્ત નિયમિત ખાંડને પાણીમાં ઓગાળી લો)
- ફૂદીનાના પાન (થોડા ડાળીઓ)
Mojito બનાવવા માટે રેસીપી
સૌપ્રથમ એક ગ્લાસ લો. ગ્લાસમાં ચાર થી પાંચ ફુદીનાના પાન ઉમેરો. આગળ લીંબુના બે થી ત્રણ ટુકડા ઉમેરો. હવે આ બંને ઘટકોને એકસાથે હળવેથી ક્રશ કરો. તમે ચમચીનો ઉપયોગ કરીને આ કરી શકો છો. તેમને ફુદીનાના પાન અને લીંબુના ટુકડામાંથી રસ છૂટો પડે તેટલા ક્રશ કરો. હવે ગ્લાસમાં પાઉડર ખાંડ અથવા ખાંડની ચાસણીનું દ્રાવણ ઉમેરો. તમારા પીણાને કેટલું મીઠું ગમે છે તે મુજબ માત્રા ગોઠવો.
ફક્ત 3 બ્રેડ અને 2 ગ્લાસ દૂધનો ઉપયોગ કરીને ઘરે બનાવો બજાર જેવી વેનીલા આઈસ્ક્રીમ
આગળ બે કે ત્રણ બરફના ટુકડા ઉમેરો. એકવાર આ ઘટકો જગ્યાએ આવી જાય પછી ગ્લાસમાં સાદો સોડા રેડો. તમે કેટલી મોજીટો બનાવવા માંગો છો તેના આધારે, ગ્લાસમાં તમારા ઇચ્છિત સ્તર સુધી સોડા ભરો. છેલ્લે તેને ચમચીથી સારી રીતે હલાવો. તે અધિકૃત રેસ્ટોરન્ટ-શૈલીના સ્પર્શ માટે ગ્લાસની કિનારીને લીંબુના કાપેલા ટુકડાથી સજાવો. તમારું હોમમેઇડ મોજીટો હવે માણવા માટે સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે!
