Coke Chilly Drink Recipe: ઉનાળાની ઋતુમાં લોકો તડકા અને વધતા તાપમાનથી રાહત મેળવવા માટે વધુ ઠંડા પીણાંનું સેવન કરે છે. આનાથી ઘરે બનાવેલા છાશ, લીંબુ શરબત, લસ્સી, શરબત અને વ્યાપારી રીતે ઉપલબ્ધ ઠંડા પીણાં સહિત ઠંડા પીણાંની માંગમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે.
જો કે, વ્યાપારી રીતે ઉપલબ્ધ ઠંડા પીણાંમાં વધુ ખાંડ અને રસાયણો સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે અને તમારા ખિસ્સા પર પણ અસર કરે છે. જો કે, તમે ઘરે જે ઠંડા પીણાનો ઉપયોગ કરો છો તે જ ઠંડા પીણા સરળતાથી બનાવી શકો છો.
સામગ્રી
- 1 ગ્લાસ ઠંડુ પાણી અથવા સોડા
- 1 ચમચી કોફી
- 1/2 ચમચી કોકો પાવડર
- 1 ચમચી મધ અથવા સ્ટીવિયા (સ્વીટનર માટે)
- 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
- એક ચપટી કાળું મીઠું (સંચળ)
- થોડા બરફના ટુકડા
સરળ પદ્ધતિ
પ્રથમ એક ગ્લાસમાં કોફી અને કોકો પાવડર ઉમેરો. થોડું ગરમ ​​પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો જેથી એક સરળ, થોડું જાડું મિશ્રણ બને. આ આધાર તમારા પીણાને કોલા જેવો રંગ આપે છે, તેથી તેને સારી રીતે મિક્સ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
હવે તૈયાર કરેલા મિશ્રણમાં મધ અથવા સ્ટીવિયા ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો. આનાથી પીણાને હળવી અને સંતુલિત મીઠાશ મળે છે, જે કોમર્શિયલ ડાયેટ કોકની યાદ અપાવે છે, પરંતુ ઘણી સ્વસ્થ છે. તમે તમારી પસંદ મુજબ મીઠાશને સમાયોજિત કરી શકો છો.
આગળ, તાજો લીંબુનો રસ અને એક ચપટી કાળું મીઠું ઉમેરો. આ પગલું પીણાના સ્વાદને સંપૂર્ણ રીતે સંતુલિત કરે છે. લીંબુ અને કાળા મીઠાની થોડી ખાટાપણું તેને વધુ તાજગી આપે છે.
હવે, ધીમે ધીમે ઠંડા સોડા ઉમેરો અને ચમચી વડે હળવેથી મિક્સ કરો. સોડાને ખૂબ જોરશોરથી હલાવો નહીં, કારણ કે આ તેની ફિઝીશને નષ્ટ કરી શકે છે.
આ રસપ્રદ રેસીપી વિશે પણ વાંચો
છેલ્લે, ગ્લાસમાં બરફના ટુકડા ઉમેરો જેથી સંપૂર્ણપણે ઠંડુ અને તાજું પીણું મળે. જો ઇચ્છિત હોય, તો લીંબુના ટુકડા અથવા ફુદીનાના પાનથી ગાર્નિશ કરો, જે તેના દેખાવ અને સ્વાદને વધારે છે. તમારું ઘરે બનાવેલું દેશી ઠંડુ પીણું તૈયાર છે. તરત જ પીરસો.
