બટાકાનું આ શાક ખાતા જ મહેમાનો આંગળા ચાટતા રહી જશે, જાણો શાહી આલુ કોરમાની સિક્રેટ રેસીપી

બટાકાનું આ શાક ખાતા જ મહેમાનો આંગળા ચાટતા રહી જશે, જાણો શાહી આલુ કોરમાની સિક્રેટ રેસીપી

સામાન્ય રીતે દરેક ઘરમાં બટાકાનું શાક બનતું જ હોય છે પરંતુ જ્યારે મહેમાનો આવવાના હોય ત્યારે તેને થોડો ‘રોયલ ટચ’ આપવો જરૂરી છે. આલૂ કોરમા તેની ઘટ્ટ ગ્રેવી અને સુગંધિત મસાલાઓને કારણે લોકપ્રિય છે. આ વાનગી બનાવવામાં જેટલી સરળ છે ખાવામાં તેટલી જ લજ્જતદાર લાગે છે. શાહી આલુ કોરમા સામગ્રી 8 નાના બટાકા, 20 ગ્રામ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
The right way to make Masala Chaas at residence | મસાલા છાશ બનાવવાની રીત

The right way to make Masala Chaas at residence | મસાલા છાશ બનાવવાની રીત

ઉનાળા દરમિયાન શરીરને ઠંડુ અને હાઇડ્રેટેડ રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આવા સમયમાં ભારે અથવા ખાંડવાળા પીણાં કરતાં કંઈક હળવું, પૌષ્ટિક અને ઝડપથી તૈયાર થઈ જતું કંઈક શોધવું એ ખરેખર આનંદદાયક છે. દહીં અને શેકેલા જીરાથી બનેલી મસાલા છાશ તરસ છીપાવે છે જ સાથે જ પાચનમાં પણ મદદ કરે છે અને શરીરને અંદરથી ઠંડક આપે […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Garlic Curry Recipe: સ્વાદિષ્ટ લસણની કઢી વધારશે તમારી પાચનશક્તિ, જાણો પેટની તકલીફો દૂર કરતી રેસીપી વિશે

Garlic Curry Recipe: સ્વાદિષ્ટ લસણની કઢી વધારશે તમારી પાચનશક્તિ, જાણો પેટની તકલીફો દૂર કરતી રેસીપી વિશે

કઢી એક ખૂબ જ પ્રખ્યાત પંજાબી વાનગી છે. તે સ્વાદમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર હોય છે. લોકો તેને ભાત સાથે ખાવાનું પસંદ કરે છે. જોકે ભારતમાં દરેક જગ્યાએ, દરેક વ્યક્તિ પોતાની રીતે કઢી બનાવે છે અને ખાય છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય લસણની કઢીનો સ્વાદ ચાખ્યો છે? તો આજે અમે તમારા માટે લસણની કઢી […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Toffee Samosa Recipe: બાળકો માટે ઘરે બનાવો ક્રિસ્પી ટોફી સમોસા, જાણો સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રેસીપી

Toffee Samosa Recipe: બાળકો માટે ઘરે બનાવો ક્રિસ્પી ટોફી સમોસા, જાણો સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રેસીપી

Toffee Samosa Recipe: વીકેન્ડ પર ઘણીવાર પરિવારના લોકોને સાંજના સમયે કંઈક સ્વાદિષ્ટ ખાવાની ઇચ્છા થતી હોય છે. જો તમારા બાળકો ઘરે હોય તો તેઓ બહારથી નાસ્તો ખાવાની માંગ કરતા હશે. જો તમે તેમને બહારનો નાસ્તો આપવા માંગતા ના હોવ તો ઘરે કંઈક સ્વાદિષ્ટ કેમ ના અજમાવી શકો? તમે તમારી સાંજની ચા સાથે ક્રિસ્પી ટોફી સમોસા […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Rasawala Khaman recipe:  રસાવાળા ખમણ બનાવવાની પરફેક્ટ રેસીપી, નોંધી લો સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રીત

Rasawala Khaman recipe: રસાવાળા ખમણ બનાવવાની પરફેક્ટ રેસીપી, નોંધી લો સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રીત

Rasawala Khaman recipe:  સુરતી રસાવાળા ખમણ લોકોને ખુબ જ ભાવે છે. ગુજરાત આખામાં રસાવાળા ખમણ ખાવા માટે લોકો લાઈનોમાં ઉભા રહે છે, ત્યારે તમે પણ રસાવાળા ખમણ ઘરે બનાવીને પરિવારજનોને પીરસી શકો છો. બસ તો આજે જ બનાવો સુરતના પ્રખ્યાત રસવાળા ખમણ. આ લેખમાં અમે તમને સુરતના પ્રખ્યાત રસાવાળા ખમણ બનાવવાની પરફેક્ટ રેસીપી વિશે જણાવીશું. […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Rava Handvo Recipe : વરસાદી માહોલમાં હાંડવો ખાવાનું મન થયું છે ? આ સરળ રીતે બનાવો રવાનો હાંડવો

Rava Handvo Recipe : વરસાદી માહોલમાં હાંડવો ખાવાનું મન થયું છે ? આ સરળ રીતે બનાવો રવાનો હાંડવો

રવાનો હાંડવો બનાવવા માટે સોજી, લીલા મરચા, હળદર પાઉડર, દહી, લાલ મરચું, રાઈ, હીંગ, આદુની પેસ્ટ, ગાજર, કોબીજ, કેપ્સીકમ, ખાવાના સોડા, ધાણાનો પાઉડર. કઢી પત્તા અને મીઠાની જરુરત પડશે. સોજીનો હાંડવો બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં રવો, દહીં અને ચણાનો લોટ નાખી મિક્સ કરો. તેમાં થોડુ થોડું પાણી ઉમેરી જાડુ બેટર તૈયાર કરી લો. […]

વાંચન ચાલુ રાખો
દૂધીનું શાક નહીં પરંતુ એક વાર ઘરે બનાવો દૂધીનો ઓળો, લોકો આંગળીઓ ચાટતા રહી જશે

દૂધીનું શાક નહીં પરંતુ એક વાર ઘરે બનાવો દૂધીનો ઓળો, લોકો આંગળીઓ ચાટતા રહી જશે

દૂધીનો ઓળો બનાવવા માટે દૂધી, પાણી, તેલ, જીરું, રાઈ, હીંગ, આદુ-મરચાં, લસણ, ટામેટા, લાલ મરચું પાઉડર, મસાલો, કોથમીર સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે. દૂધીનો ઓળો બનાવવા માટે સૌથી પહેલા દૂધીને સ્વચ્છ પાણીથી ધોઈ લો. ત્યાર બાદ તેના પર તેલ લગાવી દો. ત્યારબાંદ કાંટા ચમચીથી દૂધી પર કાણા પાડી લો. હવે દૂધીને ગેસ પર બરાબર શેકી લો. […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Sing Bhajiya Recipe : બાળકોને પસંદ આવતા સીંગ ભજીયા ઘરે બનાવો, આ રહી સરળ રેસિપી

Sing Bhajiya Recipe : બાળકોને પસંદ આવતા સીંગ ભજીયા ઘરે બનાવો, આ રહી સરળ રેસિપી

શીંગ ભજીયા બનાવવા માટે શીંગ દાણા, બેસન, ચોખાનો લોટ, કોર્ન ફ્લોર, તેલ, મીઠું, હીંગ, લાલ મરચું, સફેદ મરચું, ગરમ મસાલો, સંચળ, ચાટ મસાલો, સોડા, તેલ સહિતની સામગ્રીની જરુરત પડશે. શીંગ ભજીયા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા બેસન, ચોખાનો લોટ, કોર્ન ફ્લોરને ચાળી લો. હવે શીંગને સ્વચ્છ પાણીથી ધોઈ લો. ત્યારબાદ બધા જ લોટ શીંગમાં ઉમેરી લો. […]

વાંચન ચાલુ રાખો