બપોરના ભોજન માટે બનાવો પૌષ્ટિક પાલક દાળ

Palak Dal Recipe: દાળ એક એવી વાનગી છે જેનો સ્વાદ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તે ફક્ત રોટલી સાથે જ નહીં પણ ભાત સાથે પણ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તેના સ્વાદ ઉપરાંત તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને પ્રોટીનથી ભરપૂર દાળને આહારમાં સામેલ કરવાની ખૂબ ભલામણ કરવામાં આવે છે. જોકે દાળ ઘણીવાર દર વખતે […]

વાંચન ચાલુ રાખો

ભેળસેળમુક્ત કાશ્મીરી લાલ મરચું ઘરે બનાવવાની સરળ રીત

ભારતીય રસોઈમાં શાકનો રંગ અને સ્વાદ વધારવા માટે કાશ્મીરી લાલ મરચું ખૂબ જ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. પરંતુ આજકાલ બજારમાં મળતા મસાલાઓમાં કૃત્રિમ રંગ અને ભેળસેળનું પ્રમાણ વધતું જાય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં તમે ખૂબ જ સરળતાથી બજારમાંથી આખા સૂકા કાશ્મીરી મરચાં લાવીને તેને ઘરે જ પીસીને એકદમ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
સવારના નાસ્તા માટે ઝટપટ બનાવો ટેસ્ટી રવા ઓનિયન ઉત્તપમ, જાણો સોફ્ટ ઉત્તપમ બનાવવાની રીત

સવારના નાસ્તા માટે ઝટપટ બનાવો ટેસ્ટી રવા ઓનિયન ઉત્તપમ, જાણો સોફ્ટ ઉત્તપમ બનાવવાની રીત

જો તમે દરરોજ એક જ નાસ્તો ખાઈને કંટાળી ગયા છો અને હળવી, સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપથી તૈયાર થઈ જાય તેવી વાનગી શોધી રહ્યા છો તો રવા ડુંગળી ઉત્તપમ તમારા માટે એક ઉત્તમ પસંદગી હોઈ શકે છે. દક્ષિણ ભારતની એક પ્રખ્યાત વાનગી ઉત્તપમ આજે સમગ્ર દેશમાં પ્રિય છે. સૌથી સારી વાત એ છે કે તમારે તેને બનાવવા […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Oil-Free Recipes: તેલ વગર પણ બનાવી શકાય છે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, આ રહ્યા 5 હેલ્ધી અને ટેસ્ટી રેસીપી આઈડિયા

Oil-Free Recipes: તેલ વગર પણ બનાવી શકાય છે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, આ રહ્યા 5 હેલ્ધી અને ટેસ્ટી રેસીપી આઈડિયા

આજકાલ ખરાબ જીવનશૈલી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ આહારની આદતોને કારણે સ્થૂળતા, વધારે કોલેસ્ટ્રોલ અને હૃદય રોગ જેવા સ્વાસ્થ્ય મુદ્દાઓ વધી રહ્યા છે. આ સંદર્ભમાં રસોઈ તેલનો વધુ પડતો ઉપયોગ એક મુખ્ય કારણ માનવામાં આવે છે. તાજેતરમાં વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીએ પણ જનતાને રસોઈ તેલનો ઉપયોગ ઓછો કરવા અપીલ કરી હતી. પીએમ મોદીની અપીલ દેશભક્તિ અને જાહેર આરોગ્ય […]

વાંચન ચાલુ રાખો
‘ઇન્સ્ટન્ટ મેંગો રોલ’ બનાવવાની સિમ્પલ રીત, કેરીની નવી સ્વીટ રેસીપી

‘ઇન્સ્ટન્ટ મેંગો રોલ’ બનાવવાની સિમ્પલ રીત, કેરીની નવી સ્વીટ રેસીપી

કેરીને ફળોનો રાજા કહેવામાં આવે છે અને ઉનાળામાં કેરીની અવનવી વાનગીઓ ખાવાની મજા જ કંઈક અલગ હોય છે. જો તમારે મહેમાનો માટે ઝટપટ કોઈ મીઠી વાનગી બનાવવી હોય, તો આ મેંગો રોલ બેસ્ટ ઓપ્શન છે. તેમાં માવો કે ચાસણીની ઝંઝટ વગર તમે બજાર જેવી મીઠાઈ ઘરે બનાવી શકો છો. જરૂરી સામગ્રી 1 કપ પાકી કેરીનો […]

વાંચન ચાલુ રાખો