ઘરમાં દિવાળીની સફાઈ ઘણીવાર અગાઉથી શરૂ કરવામાં આવે છે જેથી ઘરના દરેક ખૂણાને સારી રીતે સાફ કરી શકાય. જોકે સફાઈના પ્રયાસો છતાં રસોડાના વાસણો પર ક્યારેક જિદ્દી ડાઘ અને પાણીના નિશાન રહી જાય છે. રોજિંદી સફાઈ છતાં વાસણો પર એવા ડાઘ પડી શકે છે જે સામાન્ય સાબુથી દૂર થતા નથી. બળી ગયેલા ખોરાકના થર, ચા કે કોફીના ડાઘ, તેલના અવશેષો અને પાણીના સફેદ નિશાન તમારા રસોડાના વાસણોની ચમક ઘટાડી શકે છે. તેને દૂર કરવા માટે તમારે હંમેશા મોંઘા કેમિકલ્સની જરૂર હોતી નથી. ઘરની સામાન્ય વસ્તુઓથી પણ વાસણો અસરકારક રીતે સાફ કરી શકાય છે. યોગ્ય પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવાથી મહેનત ઘટે છે અને વાસણોની સપાટી (ફિનિશ) જળવાઈ રહે છે. જોકે સફાઈની પદ્ધતિ ધાતુના પ્રકાર અને ડાઘના સ્વરૂપને આધારે પસંદ કરવી જોઈએ કારણ કે અલગ-અલગ ધાતુઓને ખાસ કાળજીની જરૂર હોય છે.
બેકિંગ સોડાથી સફાઈ
જો ખોરાક બળીને સ્ટીલના વાસણમાં ચોંટી ગયો હોય તો પહેલા બળી ગયેલા ભાગને ડૂબાડે તેટલું પાણી ઉમેરો. તેમાં એક કે બે ચમચી બેકિંગ સોડા નાખો અને ધીમી આંચ પર થોડી મિનિટો સુધી પાણી ગરમ કરો. ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરો અને વાસણને ઠંડું થવા દો. નરમ સ્ક્રબર વડે નરમાશથી ઘસીને નરમ પડેલા અવશેષો દૂર કરો. ખૂબ જોરથી ઘસવાને બદલે આ પ્રક્રિયાનું પુનરાવર્તન કરવું વધુ સારું છે, કારણ કે તેનાથી સપાટી પર બિનજરૂરી લીટા કે ઘસરકા પડવાનું જોખમ ઘટી જાય છે.
વિનેગર અને પાણીનો ઉપયોગ
સ્ટીલના વાસણો પર ક્યારેક સફેદ કે ઝાંખા નિશાન દેખાય છે. આ સમસ્યાના ઉકેલ માટે સમાન માત્રામાં પાણી અને સફેદ વિનેગર મિક્સ કરો અને આ મિશ્રણને ડાઘવાળા ભાગ પર લગાવો. થોડી મિનિટો પછી નરમ કપડા અથવા સ્પોન્જથી સપાટીને લૂછી લો અને સ્વચ્છ પાણીથી સારી રીતે ધોઈ લો. અંતે વાસણને સ્વચ્છ કપડાથી લૂછીને કોરું કરો, કારણ કે પાણીના ટીપાં સુકાવાથી નવા નિશાન પડી શકે છે. માર્બલ અથવા કુદરતી પથ્થરની સપાટી પર વિનેગરનો ઉપયોગ કરશો નહીં.
લીંબુ અને મીઠાનો ઉપાય
તેલના જમા થયેલા થર અથવા આછા પીળા ડાઘ દૂર કરવા માટે લીંબુનો રસ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. ડાઘ પર થોડો લીંબુનો રસ લગાવો અને તેને થોડીવાર રહેવા દો. ત્યારબાદ થોડું મીઠું છાંટો, હળવા હાથે ઘસો અને ગરમ પાણીથી ધોઈ લો. મીઠાથી ખૂબ જોરથી ઘસવાથી ચમકદાર સપાટી પર ઘસરકા પડી શકે છે, તેથી હળવા હાથે સફાઈ કરવી જરૂરી છે. આ પદ્ધતિ તાજા અથવા આછા ડાઘ પર શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે.
આ પણ વાંચો: દિવાળી પર ન ફેંકો નકામી કાચની બરણીઓ, આ રીતે ઘરે જ બનાવો સુંદર લાઈટો અને ડેકોરેટિવ ફાનસ
વરાળનો ઉપયોગ
ઘણીવાર ડાઘ દૂર કરવાની સૌથી સરળ રીત એ છે કે વાસણને થોડીવાર ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખવું. જ્યારે ચોંટેલો ખોરાક અને ચીકાશ નરમ પડી જાય ત્યારે સાબુ અને સ્પોન્જ વડે સફાઈ કરવી ઘણી સરળ બની જાય છે. જો વાસણ નોન-સ્ટિક હોય તો તેના પર ધાતુના સ્ક્રબર, છરી કે સ્ક્રેપરનો ઉપયોગ કરવાનું સંપૂર્ણપણે ટાળો, કારણ કે તેનાથી વાસણનું કોટિંગ (પડ) ખરાબ થઈ શકે છે. તેવી જ રીતે કોઈપણ વાસણ પર તીવ્ર રસાયણોનો ઉપયોગ કરતા પહેલા હંમેશા ઉત્પાદકની સૂચનાઓ તપાસો.
આ ઘરેલું ઉપાયોનો ઉદ્દેશ્ય ડાઘ દૂર કરવાનો છે નહીં કે જોરથી ઘસીને વાસણને ચમકાવવાનો. તેથી ઉપાયને ડાઘ પર અસર કરવા માટે પૂરતો સમય આપો, સફાઈ માટે હળવા સાધનોનો ઉપયોગ કરો અને ત્યારબાદ વાસણને સારી રીતે ધોઈને કોરું કરો. સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે, ક્યારેય પણ વિનેગર, બ્લીચ અથવા અન્ય રસાયણોને એકબીજા સાથે ભેળવવા નહીં. યોગ્ય અભિગમ, થોડી ધીરજ અને નિયમિત સફાઈ સાથે જિદ્દી ડાઘ પણ મોટાભાગે દૂર કરી શકાય છે અને તમારા વાસણોની ચમક લાંબા સમય સુધી જાળવી શકાય છે.
