સેલિબ્રિટીઓ અને હેલ્થનું ધ્યાન રાખતા લોકોમાં પ્લાન્ટ બેઝડ ડાયટ વધુને વધુ લોકપ્રિય બન્યો છે. લોકો આવા ડાયટને હિમાયત કરી રહ્યા છે, આરોગ્ય અને આયુષ્ય માટે તેના ફાયદાઓનો ઉલ્લેખ કરી રહ્યા છે. બોલિવૂડ સ્ટાર ભૂમિ પેડનેકર (Bhumi Pednekar) પણ આ પરિવર્તનને સ્વીકારનારાઓમાં સામેલ છે. અભિનેત્રીએ 2020 માં શાકાહારી લાઇફસ્ટાઇલ અપનાવી હતી.
2020 માં નોન વેજ આહારમાંથી વેજ ડાયટ તરફ સ્વિચ કરતી વખતે તેણે જે પડકારોનો સામનો કર્યો હતો તેના વિશે આ સ્ટારે હવે ખુલીને વાત કરી છે. ભૂમિએ ખુલાસો કર્યો કે શાકાહારી ડાયટ તરફનું પહેલું વર્ષ તેના માટે સરળ નહોતું અને આ સમયગાળા દરમિયાન તેનું વજન ઘણું વધી ગયું હતું.
ભૂમિ પેડનેકર વેઇટ લોસ સિક્રેટ
ભૂમિએ સોહા અલી ખાન દ્વારા આયોજિત પોડકાસ્ટ ‘ઓલ અબાઉટ હર’ પર તેના ડાયટની વિગતો શેર કરી હતી. ભૂમિએ કહ્યું કે “શાકાહારી બનવાનું પહેલું વર્ષ ખરેખર મુશ્કેલ હતું. મને ખબર નહોતી કે મારા આહારને કેવી રીતે સંતુલિત કરવો. આના કારણે વજન ઘણું વધી ગયું. હું ખૂબ જ કોટેજ ચીઝ અને અન્ય ડેરી પ્રોડક્ટસ ખાતી હતી. પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીન મેળવવા માટે આના પર વધુ પડતી નિર્ભરતા ફાયદા કરતાં વધુ નુકસાન કરી રહી હતી.”
ઉત્તરાયણમાં તડકામાં વધુ રહીને સ્કિન ટેન થઈ ગઈ છે? ટામેટા ફેસ પેક આ રીતે બનાવી લગાવો, તરત ફરક દેખાશે
આ સ્ટારે કહ્યું કે શરૂઆતમાં તે દરરોજ 120 ગ્રામ સુધી પ્રોટીન લેતો હતો, પરંતુ પછીથી તેને ખ્યાલ આવ્યો કે તે તેના શરીર માટે યોગ્ય નથી. હાલમાં તે દરરોજ તેના આહારમાં 60 ગ્રામ પ્રોટીનનો સમાવેશ કરે છે. પનીર, બ્રોકોલી અને ચિયા સીડ્સ પ્રોટીનના મુખ્ય સ્ત્રોત છે. તે વર્કઆઉટ દરમિયાન પ્રોટીન શેક પણ પીવે છે.
પર્યાવરણ પ્રત્યેનો પ્રેમ પરિવર્તનનું કારણ
પર્યાવરણ સંરક્ષણમાં સક્રિય આમિરે લોકડાઉન દરમિયાન સંપૂર્ણપણે શાકાહારી આહાર લેવાનું નક્કી કર્યું હતું. સ્ટારે સમજાવ્યું કે પ્રાણીઓ પ્રત્યેનો તેનો પ્રેમ અને ટકાઉ જીવનશૈલી અપનાવવાની તેની ઇચ્છા આ નિર્ણય પાછળ હતી.
ભૂમિ પેડનેકર જેણે અગાઉ તેની પહેલી ફિલ્મ ‘દમ લગા કે હઈશા’ માટે લગભગ 30 કિલો વજન વધાર્યું હતું, તે પછી સખત કસરત અને આહાર દ્વારા લગભગ 35 કિલો વજન ઘટાડીને હેડલાઇન્સમાં આવી હતી.
