દાદી-નાનીની યાદ અપાવશે આ દેશી રીત, ઘરે બનાવો બજાર જેવા જ ખાટા-મીઠા આમ પાપડ

દાદી-નાનીની યાદ અપાવશે આ દેશી રીત, ઘરે બનાવો બજાર જેવા જ ખાટા-મીઠા આમ પાપડ

ઉનાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ બજારો કાચી અને પાકી કેરીઓથી ઉભરાઈ જાય છે. આ ઋતુ દરમિયાન કેરીનો ઉપયોગ કરીને ઘણી સ્વાદિષ્ટ અને પરંપરાગત વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે, જેમાંથી એક છે આમ પાપડ. પ્રાચીન કાળથી ભારતીય ઘરોમાં ‘આમ  પાપડ’ મુખ્ય વાનગી રહી છે. ગામડાંઓ અને નાના શહેરોમાં ઉનાળાની રજાઓ દરમિયાન મહિલાઓ ઘણીવાર તેમના ધાબા પર આમ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
વજન ઘટાડવા અને ઈમ્યુનિટી વધારવા માટે આ રીતે બનાવો શ્રીખંડ, જાણો બાબા રામદેવની સ્પેશિયલ રેસીપી

વજન ઘટાડવા અને ઈમ્યુનિટી વધારવા માટે આ રીતે બનાવો શ્રીખંડ, જાણો બાબા રામદેવની સ્પેશિયલ રેસીપી

શ્રીખંડ ગુજરાત અને મહારાષ્ટ્રમાં લોકપ્રિય એક મીઠી વાનગી છે જે પરંપરાગત રીતે દહીંનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. પેટને ઠંડક આપવા ઉપરાંત શ્રીખંડ પ્રોટીનથી ભરપૂર છે. તે નોંધપાત્ર સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે. સરળતાથી સુપાચ્ય, શ્રીખંડ મૂડ સ્વિંગને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. તેનું સેવન કરવાથી શરીરને પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો ભરપૂર પુરવઠો મળે છે, […]

વાંચન ચાલુ રાખો