જીવનશૈલી | રેસીપી | જો તમે શાકાહારી છો અને ઈંડા વગર ઓમેલેટનો ટેસ્ટી સ્વાદ માણવા માંગો છો, તો આ વેજ બ્રેડ ઓમેલેટ (Veg Bread Omelette) તમારા માટે એક પૌષ્ટિક અને ઉત્તમ વિકલ્પ છે. બેસન, પાલક, ફ્લેક્સ સીડ્સ અને વિવિધ શાકભાજીથી બનતું આ ઓમેલેટ પ્રોટીન અને ફાઈબરથી ભરપૂર છે.
સવારના નાસ્તામાં કે સાંજના હળવા ભૂખ માટે બ્રાઉન બ્રેડ સાથે બનતી આ વાનગી ખૂબ જ હેલ્ધી અને ફિલિંગ છે. માત્ર 10 મિનિટમાં તૈયાર થતી આ મસાલેદાર વાનગી બાળકોથી લઈને મોટા સૌને ખૂબ ભાવશે. તો અહીં જાણો ઈંડા વગરનું સોફ્ટ અને પ્રોટીન રિચ વેજ બ્રેડ ઓમેલેટ બનાવવાની સરળ રેસીપી
વેજ બ્રેડ ઓમેલેટ રેસીપી
સામગ્રી
- 6 બ્રાઉન બ્રેડ સ્લાઈસ
- 1 કપ બેસન
- 2 ચમચી ક્રશ કરેલ શણના બીજ
- સ્વાદ મુજબ
- મીઠું 1 ​​ચમચી કાળા મરી
- 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
- 1 ચમચી ધાણા પાવડર
- ½ ચમચી હળદર પાવડર
- 1 બારીક સમારેલી ડુંગળી
- 1 બારીક સમારેલા ટામેટાં
- 1-2 સમારેલા લીલા મરચાં
- 2 ચમચી તાજા કોથમીર
- 1/2 કપ સમારેલા પાલક
- જરૂર મુજબ પાણી
- જરૂર મુજબ તેલ
વેજ બ્રેડ ઓમેલેટ બનાવવાની રીત
સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં બેસન, ફ્લેક્સ બીજ, મીઠું, મરી, મસાલા, સમારેલા શાકભાજી, પાલક, ધાણા અને પાણી ઉમેરો. જાડા સ્મૂધ બેટરમાં મિક્સ કરો.
રેગ્યુલર બર્ગર ભૂલી જાઓ, બનાવો હેલ્ધી અને હાઈ પ્રોટીન મગ દાળ તવા બર્ગર
બેટરને 10 મિનિટ માટે રહેવા દો. બ્રેડને અડધા ભાગમાં કાપો અને બ્રેડના ત્રિકોણને બેટરમાં ડુબાડીને સારી રીતે કોટ કરો.
એક તવા પર તેલ ગરમ કરો અને બધી બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી કુક કરો. કેચઅપ અથવા ચટણી સાથે ગરમાગરમ પીરસો.
