જીવનશૈલી | અમેરિકન ડોક્ટર ડૉ. સૂદે ફક્ત દવાઓ પર આધાર રાખ્યા વિના કોલેસ્ટ્રોલ (ldl cholesterol) ઘટાડવા માટે ડાયટમાં ફેરફાર કરવા વિશે વાત કરી છે. ઇન્સ્ટાગ્રામ પર પોસ્ટ કરાયેલા એક વિડીયોમાં તેણે 5 બાબતો સમજાવી છે જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં અને કુદરતી રીતે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલ કરવાની ટિપ્સ
ઇસબગુલ
ફાઇબરથી ભરપૂર ઇસબગુલ આંતરડામાં કોલેસ્ટ્રોલ શોષી લે છે અને તેને શરીરમાંથી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. અભ્યાસો સૂચવે છે કે દરરોજ લગભગ 10 ગ્રામ ઇસબગુલનું સેવન કરવાથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ 6 થી 7 ટકા ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે.
છોડના સ્ટેરોલ્સ
વનસ્પતિ સ્ટેરોલ્સ એ છોડમાં જોવા મળતા એક પ્રકારનું સંયોજન છે. કારણ કે તેમની રચના કોલેસ્ટ્રોલ જેવી જ છે, તે આંતરડામાં લોહીના પ્રવાહમાં કોલેસ્ટ્રોલને શોષાતા અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે. દરરોજ 0.6 થી 3.3 ગ્રામ આ સ્ટીરોલ્સ ધરાવતા ખોરાક ખાવાથી LDL કોલેસ્ટ્રોલ 6 થી 12 ટકા ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે.
ઓમેગા-૩ ફેટી એસિડ્સ
ઓમેગા-૩ ફેટી એસિડ્સ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડનું સ્તર ઘટાડવા માટે ઉત્તમ છે. આ લીવર દ્વારા ઉત્પાદિત ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની માત્રાને નિયંત્રિત કરે છે અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરે છે.
શું ગરમીના કારણે હૃદયરોગનો હુમલો આવી શકે છે? કાર્ડિયોલોજિસ્ટ શું કહે છે?
લસણ
લસણમાં રહેલું એલિસિન નામનું ઘટક લીવરમાં કોલેસ્ટ્રોલના ઉત્પાદનને અટકાવે છે. જેમને કોલેસ્ટ્રોલ વધારે છે તેમના માટે નિયમિતપણે તેમના આહારમાં લસણનો સમાવેશ કરવો ફાયદાકારક છે.
ગ્રીન ટી
ગ્રીન ટીમાં રહેલા કેટેચિન નામના એન્ટીઑકિસડન્ટ શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું શોષણ ઘટાડે છે. ડૉક્ટર સમજાવે છે કે ગ્રીન ટીનું નિયમિત સેવન શરીરમાં કુલ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
