જીવનશૈલી | ઘણા લોકો સવારે ગરમ કોફી (espresso) પીધા વિના તાજગી અનુભવતા નથી. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ આદત ફક્ત એનર્જી વધારવા ઉપરાંત તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે? ન્યુટ્રિશનિસ્ટ સિબ એટકિન્સના તાજેતરના અભ્યાસ મુજબ તમે દરરોજ કેટલી કોફી પીવો છો તે તમારા જીવનકાળ અને હેલ્થને નોંધપાત્ર રીતે અસર કરી શકે છે.
1 થી 4 કપ કોફી પીવાથી શરીર પર થતી અસર
એક કપ કોફી: આયુષ્ય વધારશે
સિબ એટકિન્સ કહે છે કે દિવસમાં એક કપ કોફી પીવાથી અકાળ મૃત્યુનું જોખમ 5 થી 6 ટકા ઘટાડી શકાય છે. કોફીમાં રહેલું કેફીન મગજમાં એડેનોસિન નામના પદાર્થને અવરોધે છે, જે થાક ઘટાડે છે અને એકાગ્રતામાં સુધારો કરે છે.
બે કપ કોફી: યાદ શક્તિ વધે
દિવસમાં બે કપ કોફી પીવાથી અલ્ઝાઈમર અને પાર્કિન્સન જેવા રોગોનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે. કોફીમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટ અને પોલીફેનોલ્સ મગજમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ત્રણ કપ કોફી: લીવર માટે સલામતી
ત્રણ કપ કોફી પીનારાઓમાં સૌથી વધુ સ્વાસ્થ્ય લાભ જોવા મળે છે. આ લીવરના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું છે. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ત્રણ કપ કોફી પીવાથી ફેટી લીવર અને લીવર કેન્સરને રોકવામાં મદદ મળી શકે છે.
ચાર કપ કોફી: હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય
ચાર કપ કોફી પીવાથી હાર્ટ એટેક (coronary heart assault) અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે. કોફીમાં રહેલું ક્લોરોજેનિક એસિડ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને રક્ત વાહિનીઓની સ્થિતિસ્થાપકતા જાળવવામાં મદદ કરે છે.
એક્સપર્ટ ચેતવણી આપે છે કે કોફી પીતી વખતે કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. બપોરે 2 વાગ્યા પછી કોફી પીવાનું ટાળો. આ રાત્રે તમારી ઊંઘ પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે. ફિલ્ટર કરેલી અથવા તાજી પીસી કોફી પેકેટમાં ઉપલબ્ધ ઇન્સ્ટન્ટ કોફી કરતાં તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ સારી છે. જોકે કોફી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારી છે, તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ હૃદયના ધબકારા અને ચિંતાનું કારણ બની શકે છે.
દરરોજ બટાકા ખાવાથી શરીરને આડઅસર થાય છે?
યોગ્ય માત્રામાં અને યોગ્ય સમયે કોફી પીવાથી તમારું આયુષ્ય લંબાવવામાં અને ઘણા જીવલેણ રોગો સામે રક્ષણ મળી શકે છે.
