આપણે ગમે તેટલા સ્વસ્થ ખોરાક ખાઈએ છતાં પણ દિવસ દરમિયાન કોઈને કોઈ સમયે આપણને નાસ્તાની ઇચ્છા થાય છે. ખાસ કરીને બપોરના ભોજન પછીની ભૂખ જે સાંજે 4 વાગ્યાની આસપાસ લાગે છે. તે સમયે મોટાભાગના લોકો ઓફિસમાં હોય છે, તેથી તેઓ બહાર અથવા કેન્ટીનમાં કંઈક એવું ખાઈ જાય છે જે સ્વાસ્થ્યપ્રદ નથી હોતું. આ ખોરાક ખાવાથી પાચનતંત્ર ખરાબ થઈ શકે છે અને ડાયાબિટીસ અને ડાયાબિટીસ જેવા રોગો થઈ શકે છે. તમારા સાંજના નાસ્તામાં સ્વસ્થ ખોરાકનો સમાવેશ કરીને આ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. તમે કેલિફોર્નિયા પિસ્તા અજમાવી શકો છો. આ પિસ્તા ખાવાથી તમને પણ ફાયદો થશે.
પિસ્તા શા માટે બેસ્ટ છે?
પિસ્તા સાંજની હળવી ભૂખ સંતોષવા માટે શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે તે સ્વસ્થ ચરબી અને છોડ આધારિત પ્રોટીનથી ભરપૂર છે. પ્રોટીન કન્ઝમ્પશન ઇન ધ ડાયેટ ઓફ એડલ્ટ ઇન્ડિયન્સ સર્વે દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા એક સર્વેમાં જાણવા મળ્યું છે કે દસમાંથી નવ ભારતીયો પ્રોટીનની ઉણપથી પીડાય છે. પિસ્તા ખાવાથી આ ઉણપને દૂર કરવામાં મદદ મળી શકે છે.
પિસ્તા ખાવાના ફાયદા
ડાયાબિટીસ – ટીઓઆઈના એક અહેવાલ મુજબ, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પિસ્તા અત્યંત ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ પિસ્તા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સુપરફૂડ માનવામાં આવે છે. જે લોકો બ્લડ સુગર લેવલ વિશે ચિંતિત છે તેમણે તેમના સાંજના નાસ્તામાં તેનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
22 કિલો વજન ઘટાડનાર ન્યુટ્રિશનિસ્ટે શેર કર્યો શાકાહારી ડાયેટ પ્લાન, 7 દિવસમાં 2 કિલો વજન ઘટાડવામાં કરશે મદદ
પાચન – પિસ્તા ખાવાથી પાચન વિકૃતિઓ સામે લડવામાં પણ મદદ મળે છે. પિસ્તામાં સારા બેક્ટેરિયા અને ઘટકો હોય છે જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે.
મગજનો વિકાસ – દરરોજ પિસ્તા ખાવાથી માનસિક સંતુલન સુધરે છે. આ પિસ્તા તમારા ધ્યાન અને મગજના કાર્યમાં સુધારો કરે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ – પિસ્તા એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે.
વજન મેનેજમેન્ટ – આ પિસ્તા વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તે કેલરી-મુક્ત છે તેથી તેને ખાવાથી વજન વધશે નહીં કે વજન ઘટશે નહીં.
કેવી રીતે ખાવું?
- તે સાંજના નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકાય છે.
- તમે તેને સ્મૂધી અથવા મિલ્કશેકમાં ઉમેરી શકો છો.
- ખાલી પેટે આ પિસ્તા ખાવાનો પણ સારો વિચાર છે.
- તેને સલાડ અને મીઠી વાનગીઓમાં શામેલ કરી શકો છો.
ડિસ્ક્લેમર: ઉપર આપેલી માહિતી પર કાર્ય કરતા પહેલા કૃપા કરીને નિષ્ણાતની સલાહ લો. ગુજરાતી ઈન્ડિયન એક્સપ્રેસ કોઈપણ માહિતીનો દાવો કરતું નથી.
