Recipe: રાજસ્થાની સ્ટાઇલમાં બનાવો પૌષ્ટિક ‘પંચરત્ન દાળ’, સ્વાદ એવો કે ખાતા ધરાશો નહીં

Recipe: રાજસ્થાની સ્ટાઇલમાં બનાવો પૌષ્ટિક ‘પંચરત્ન દાળ’, સ્વાદ એવો કે ખાતા ધરાશો નહીં

Recipe: રાજસ્થાનની પારંપરિક રસોઈમાં પંચરત્ન દાળનું વિશેષ સ્થાન છે. આ દાળને બનાવવા માટે પાંચ પ્રકારની દાળનો ઉપયોગ થાય છે, જે તેને હેલ્ધી પ્રોટીન ડાયેટ બનાવે છે. જો તમે દરરોજ એક જ પ્રકારની દાળ ખાઈને કંટાળ્યા હોવ તો આ રાજસ્થાની વઘારેલી દાળ ચોક્કસ ટ્રાય કરવા જેવી છે. મસૂર માત્ર ખૂબ જ પૌષ્ટિક જ નહીં પણ એક […]

વાંચન ચાલુ રાખો
યુદ્ધ સાથે દાલ-બાટીનો છે ખાસ સંબંધ ! જાણો રાજસ્થાનની આન બાન અને શાન ગણાતી વાનગીનો આવિષ્કાર કેવી રીતે થયો – Gujarati Information | Know the meals historical past of rajasthani delicacies dal bati and its origin Conflict – know the meals historical past of rajasthani delicacies dal bati and its origin Conflict

યુદ્ધ સાથે દાલ-બાટીનો છે ખાસ સંબંધ ! જાણો રાજસ્થાનની આન બાન અને શાન ગણાતી વાનગીનો આવિષ્કાર કેવી રીતે થયો – Gujarati Information | Know the meals historical past of rajasthani delicacies dal bati and its origin Conflict – know the meals historical past of rajasthani delicacies dal bati and its origin Conflict

ત્યારથી દાલ બાટી ચુરમા બનાવવાનું શરૂ થયું. દાલ-બાટી ચુર્માના ઇતિહાસ સાથે સંબંધિત હકીકતો આરબ પ્રવાસી અને લેખક ઇબ્ન બતુતાના પ્રવાસ સંસ્મરણોમાં જોવા મળે છે. આ મુજબ, મગધ સામ્રાજ્યના શરૂઆતના સમયગાળામાં, ઘઉં, જુવાર, બાજરી વગેરેમાંથી ઘણા પ્રકારના વાનગીઓ બનાવવામાં આવતા હતા. આવા ખોરાકને ફક્ત સૂર્યપ્રકાશમાં રાંધવામાં અને ખાવામાં આવતા હતા. Source link

વાંચન ચાલુ રાખો