ઘરનું પનીર સોફ્ટ નહીં પણ રબર જેવું બને છે, આ 5 કારણો હોઈ શકે છે જવાબદાર

ઘરનું પનીર સોફ્ટ નહીં પણ રબર જેવું બને છે, આ 5 કારણો હોઈ શકે છે જવાબદાર

Smooth Paneer Making Ideas : બજારમાંથી પનીર ખરીદતી વખતે ઘણીવાર લોકોના મનમાં શંકા રહે છે કે તેમાં કોઈ ભેળસેળ નથી. આવી સ્થિતિમાં ઘણા લોકો ઘરમાં પનીર  બનાવે છે અને તેનો ઉપયોગ કરે છે. આમાં પણ એક સમસ્યા છે. જેમ કે, સ્વાદ અને શુદ્ધતાની દ્રષ્ટિએ તાજા ઘરના પનીરને બજારના પનીર કરતાં વધુ સારું માનવામાં આવે છે. […]

વાંચન ચાલુ રાખો
બજાર જેવા સ્વાદીષ્ટ સોયા ચોપ ઘરે બનાવો, નોંધી લો લાજવાબ સ્વાદની રેસીપી

બજાર જેવા સ્વાદીષ્ટ સોયા ચોપ ઘરે બનાવો, નોંધી લો લાજવાબ સ્વાદની રેસીપી

Soya Chaap Recipe  : જ્યારે પણ કઇક મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ ખાવાનું મન થાય છે ત્યારે લોકો રેસ્ટોરન્ટ અથવા સ્ટ્રીટ ફૂડનો આશરો લે છે. ઘણા સ્ટ્રીટ ફૂડ્સ છે જે ખૂબ લોકપ્રિય છે, તેમાંથી એક સોયા ચાપ છે, જે તેના લાજવાબ સ્વાદ માટે ખૂબ પસંદ કરવામાં આવે છે. પરંતુ ઘણીવાર બહાર મળતા સોયા ચાપમાં વધુ તેલ, […]

વાંચન ચાલુ રાખો
French Fries Recipe: ઘરે જ બનાવો હોટેલ જેવી ક્રિસ્પી ફ્રેન્ચ ફ્રાય, નોંધી લો પરફેક્ટ રેસીપી

French Fries Recipe: ઘરે જ બનાવો હોટેલ જેવી ક્રિસ્પી ફ્રેન્ચ ફ્રાય, નોંધી લો પરફેક્ટ રેસીપી

ફાસ્ટ ફૂડના શોખીનોમાં ફ્રેન્ચ ફ્રાયનું એક અલગ જ સ્થાન છે ખાસ કરીને બાળકોને બટાકામાંથી બનતી આ વાનગી ખૂબ જ ભાવે છે. ઘણીવાર લોકો ઘરે ફ્રાઈસ બનાવે ત્યારે તે બહાર જેવી કુરકુરી બનતી નથી અને થોડી જ વારમાં નરમ પડી જાય છે. પરંતુ કેટલીક સરળ કુકિંગ ટ્રિક્સ અને સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી ફોલો કરીને તમે પણ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
શું તવા પરથી ઉતારતા જ રોટલી કડક થઈ જાય છે? તો લોટ બાંધતા સમયે મિક્સ કરી દો આ વસ્તુ, કલાકો સુધી રહેશે નરમ

શું તવા પરથી ઉતારતા જ રોટલી કડક થઈ જાય છે? તો લોટ બાંધતા સમયે મિક્સ કરી દો આ વસ્તુ, કલાકો સુધી રહેશે નરમ

સંપૂર્ણ ગોળ, નરમ અને ફૂલેલી રોટલી બનાવવી એ દરેક વ્યક્તિ સરળતાથી કરી શકતું નથી. એક રીતે સારી રોટલી બનાવવી એ કોઈ કલામાં નિપુણતા મેળવવા જેવું છે. ઘણીવાર લોકો બળી ગયેલી, કડક અથવા ખોટા આકારની રોટલી બનાવે છે. જે લોકો સતત ગોળ, ફૂલેલી રોટલી બનાવે છે તેઓને ઘણીવાર રસોઈમાં માસ્ટર માનવામાં આવે છે.  દાળ કે શાકભાજીની […]

વાંચન ચાલુ રાખો
સાદા ઢોકળાને આપો સ્મોકી ટ્વિસ્ટ, ઘરે આ રીતે બનાવો ટેસ્ટી ગુજરાતી તંદૂરી ઢોકળા

સાદા ઢોકળાને આપો સ્મોકી ટ્વિસ્ટ, ઘરે આ રીતે બનાવો ટેસ્ટી ગુજરાતી તંદૂરી ઢોકળા

Gujarati Tandoori Dhokla Recipe: ગુજરાતના પરંપરાગત ખમણ અને ઢોકળા દુનિયાભરમાં પ્રખ્યાત છે. સવારનો નાસ્તો હોય કે સાંજના સ્નેક્સ, ઢોકળા હંમેશા બેસ્ટ ઓપ્શન સાબિત થાય છે. પરંતુ જો તમે આ રેગ્યુલર સ્વાદમાં કંઈક નવો અખતરો કરવા માંગો છો, તો સોશિયલ મીડિયા પર ટ્રેન્ડ થઈ રહેલી ‘તંદૂરી ઢોકળા’ની આ રેસીપી તમારા માટે બેસ્ટ છે. તે સોફ્ટ હોવાની […]

વાંચન ચાલુ રાખો
પાસ્તા આ સિક્રેટ ટિપ્સથી બનાવો, નોન સ્ટીકી અને ફ્લફી બનશે!

પાસ્તા આ સિક્રેટ ટિપ્સથી બનાવો, નોન સ્ટીકી અને ફ્લફી બનશે!

જીવનશૈલી | શું તમે ક્યારેય જોયું છે કે પાસ્તા ઉકાળતી વખતે તે ચોંટી જાય છે અથવા ભીનું અને કંટાળાજનક બની જાય છે? પરંતુ યોગ્ય પદ્ધતિ અને કેટલીક સરળ ટિપ્સ સાથે તમે ઘરે જ ફ્લફી અને સ્વાદિષ્ટ પાસ્તા બનાવી શકો છો, એક શેફની જેમ. તે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ દરેક રેસીપીમાં એક સંપૂર્ણ રચના પણ […]

વાંચન ચાલુ રાખો