જીવનશૈલી | બીઝી લાઇફસ્ટાઇલ અને અનિયમિત આહારને કારણે, કોલેસ્ટ્રોલ દરેક ઘરમાં ફેલાયો છે. જોકે, ફક્ત દવાઓ પર આધાર રાખીને આ રોગનો ગ્રાફ ઘટાડવો અશક્ય છે, સિવાય કે તમે તમારા શરીરને નિયંત્રિત કરો.
ડોકટરોના મતે, રસોડાના કેટલાક સામાન્ય ઘટકો રક્ત વાહિનીઓમાં ચરબીના સંચયના વાસ્તવિક ખલનાયક છે. હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડવા માટે તમારા આહારમાંથી કયા ઘટકોને બાકાત રાખવા તે જાણો
કોલેસ્ટ્રોલ વધારતા ખોરાક
આપણા ખોરાકમાં રહેલ સંતૃપ્ત ચરબી શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધવાનું મુખ્ય કારણ છે. મટન કે કોઈપણ ચરબીયુક્ત લાલ માંસ શરીર માટે સારું નથી. તમે તમારા આહારમાં ચિકન, માછલી, મસૂર, સોયાબીનનો સમાવેશ કરી શકો છો.
હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ ધરાવતા લોકોએ ટ્રાન્સ ચરબીવાળા ખોરાક બિલકુલ ન ખાવા જોઈએ. તે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ તો વધારે છે જ, પરંતુ સારા કોલેસ્ટ્રોલને પણ ઘટાડે છે. તેથી પેકેજ્ડ ચિપ્સ, તળેલા ખોરાક, કેક, તળેલા ખોરાક, બેકરી ફૂડ લેવાનું ટાળો.
ઘણા લોકો ગ્રોસરી ખરીદી કરવા જાય છે અને અલગ અલગ પ્રકારના પ્રોસેસ્ડ મીટ ખરીદે છે, જે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે પણ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારા નથી. તેમાં માત્ર ચરબી જ વધારે હોય છે, પરંતુ તેમાં મીઠું અને વિવિધ પ્રિઝર્વેટિવ્સ પણ વધુ હોય છે. આનાથી કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ પ્રેશર વધી શકે છે.
દૂધ અને દહીં સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે, પરંતુ જેમને કોલેસ્ટ્રોલ વધારે હોય તેમણે દૂધ અને દહીં ખરીદતી વખતે વધુ કાળજી લેવાની જરૂર છે. ફુલ ફેટવાળું દૂધ, દહીં, માખણ, ઘી અને હાઈ ફેટવાળું ચીઝ અને આઈસ્ક્રીમ ટાળો. તેના બદલે, ઓછી ચરબીવાળું દૂધ, દહીં વગેરે જેવા ડેરી પ્રોડક્ટ્સનો પસંદ કરો.
શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ રક્તદાન કરી શકે છે?
સુગરી ફૂડ શરીરમાં ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સનું પ્રમાણ વધારી શકે છે, જે પરોક્ષ રીતે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલમાં વધારો કરે છે, તેથી વધારાની ખાંડ અથવા કૃત્રિમ રીતે મીઠા સોડા, ફળોનો રસ, કેન્ડી અને લોટની મીઠાઈઓનું સેવન ઓછું કરો.
શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ સારા કોલેસ્ટ્રોલનું લેવલ ઘટાડી શકે છે. દરરોજ ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ ઝડપથી ચાલો અથવા કસરત કરો. સ્મોકિંગ અને દારૂ પીવાથી રક્તવાહિનીઓને નુકસાન થાય છે અને કોલેસ્ટ્રોલ એકઠા થવામાં મદદ મળે છે, તેથી તેને ઝડપથી છોડી દો.
