મહેમાનો માટે બનાવો ચોખાની ક્રિસ્પી પાપડી; સ્વાદમાં લાજવાબ અને બનાવવામાં એકદમ આસાન

જો તમે કંઈક નમકીન બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો આજે અમે તમારા માટે ચોખાની પાપડી બનાવવાની રેસીપી લાવ્યા છીએ. તે સ્વાદમાં ખૂબ જ મસાલેદાર અને ક્રિસ્પી હોય છે. ગરમાગરમ સાંજની ચા સાથે ચોખાની પાપડી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તહેવારોની મોસમમાં તમારા ઘરે આવનારા મહેમાનોને તમે આ પીરસી શકો છો, તો ચાલો જાણીએ ચોખાની પાપડી બનાવવાની રેસીપી.

ચોખાની પાપડી બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી

• 2 ચમચી તેલ
• 1/2 ચમચી જીરું
• સ્વાદ મુજબ મીઠું
• 1 ચમચી મરચાંના ટુકડા
• 1 કપ પાણી
• 1 કપ ચોખાનો લોટ

ચોખાની પાપડી કેવી રીતે બનાવવી?

ચોખાની પાપડી બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક કડાઈમાં 2 ચમચી તેલ ગરમ કરો. પછી જીરું, મીઠું અને મરચાંના ટુકડા ઉમેરો અને સારી રીતે તળો. આ પછી 1 કપ પાણી ઉમેરો અને તેને સારી રીતે ઉકાળો. પછી 1 કપ ચોખાનો લોટ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. આ પછી તેને ઢાંકીને રાંધો.

ઘરે બનાવો આમચુર પાવડર: મસાલાથી આવશે જોરદાર સુગંધ, એક વર્ષ સુધી સાચવી શકાશે

પછી તેને એક બાઉલમાં કાઢીને તેનો લોટ તૈયાર કરો. આ પછી લોટમાં એક ચમચી તેલ ઉમેરો અને ફરીથી તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. પછી લોટના નાના ગોળા બનાવો અને તેને પાથરો. આ પછી એક કડાઈમાં તેલ નાખો અને તેને ગરમ કરવા માટે રાખો. પછી તેમાં ચોખાની પાપડી નાખો અને તેને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો. હવે તમારી ક્રિસ્પી ચોખાની પાપડી તૈયાર છે.