અનુપમના જણાવ્યા મુજબ, રીંગણની ખેતી માટે જૂન મહિનો સૌથી યોગ્ય છે. આ સમયે બેડ પદ્ધતિથી વાવણી કરવામાં આવે છે. 1.5 વીઘા જમીનની જોત અને વાવણીમાં તેમની કુલ ખર્ચ માત્ર 20,000 રૂપિયા આવી હતી. વાવણી પછી માત્ર 2 મહિના એટલે કે ઓગસ્ટથી પાક તૈયાર થઈ ગયો હતો. હાલ સ્થિતિ એવી છે કે તેમના ખેતરમાંથી દરરોજ 1 થી 1.5 ક્વિન્ટલ રીંગણ મળે છે, જે બજારમાં 20 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે. આ પ્રમાણે તેઓ દરરોજ 2,000 થી 3,000 રૂપિયા કમાઈ રહ્યા છે.
