ઘણીવાર રાત્રે રોટલી બનાવ્યા પછી સવારે કેટલીક રોટલી બચી જાય છે. આવામાં તમે આ રોટલીનો ઉપયોગ શાનદાર રેસીપીમાં કરી શકો છો. તમે તેની સાથે વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવી શકો છો. શિયાળામાં તેને બગડવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. તેથી તમે શિયાળાની સવારે બચેલી રોટલી સાથે આ રેસીપી અજમાવી શકો છો. તમારે વધુ કંઈ કરવાની જરૂર નથી, ફક્ત ચુરમા બનાવો. ચુરમા રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે. એકવાર તમે તે જાણી લેશો પછી તેને ઝડપથી ફોલો કરો અને તમારો ચુરમા તૈયાર થઈ જશે.
વાસી રોટલીમાંથી ચુરમા કેવી રીતે બનાવશો?
વાસી રોટલીમાંથી ચુરમા બનાવવા માટે તમે પહેલા રોટલી બનાવવા માટે બે વાનગીઓ ફોલો કરી શકો છો: એક મીઠી અને બીજી મસાલેદાર. એક ગોળ સાથે અને બીજી શાકભાજી સાથે.
જમ્યા પછી ઈલાયચી ચાવવાથી શું થાય? ફાયદા જાણીને તમે પણ આ આદત અપનાવશો
મીઠા ચુરમાની રેસીપી:
વાસી રોટલીમાંથી મીઠા ચુરમા બનાવવા માટે પહેલા એક તવા ગરમ કરો અને ઘી ઉમેરો. પછી વાસી રોટલીના ટુકડા કરો અને તેને તળો. પછી તેને બહાર કાઢો અને થોડું વધુ ઘી ઉમેરો. પછી થોડો વધુ ગોળ ઉમેરો અને તેને ચાસણીમાં ફેરવવા દો. પછી વાસી રોટલી ઉમેરો અને તેમાં ડ્રાય ફ્રુટનો ભૂકો અને એલચી પાવડર મિક્સ કરો. પછી આ ચુરમા ખાઓ.
માત્ર દસ મિનિટમાં ક્રન્ચી રવા પેનકેક બનાવવાની રેસીપી, લોટને આથો આપવાની પણ જરૂર નથી
મસાલેદાર ચુરમા રેસીપી
આ બનાવવા માટે પાણી ગરમ કરો અને બારીક સમારેલા શાકભાજી ઉમેરો. બધા મસાલા અને મીઠું નાના ભાગોમાં ઉમેરો. પછી રોટલી તોડીને ઉમેરો. તેને રાંધવા દો અને થોડા કોથમીરના પાન ઉમેરો. તેને ઉકળવા દો અને પછી તેને સંપૂર્ણપણે પાકવા દો. આ પછી ઘી ઉમેરો અને તેને થોડું સુકાવા દો. જ્યારે તે ચુરમા જેવું થવા લાગે ત્યારે ગેસની આંચ બંધ કરો અને પછી તેને ખાઓ.
