મગની દાળનો સૂપ આવી રીતે બનાવો, હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી

Moong dal soup recipe : મગની દાળમાંથી બનેલી ઘણી વસ્તુઓ તમે ખાધી જ હશે. પણ શું તમે મગની દાળનો સૂપ પીધો છે? જો નહીં તો તમારે તેને ટ્રાય કરવો જોઈએ. મગની દાળનો સૂપ પીવાથી શરીરને એનર્જી મળે છે. 

મગની દાળનો સૂપ ઝડપથી વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે. તે ઝડપથી પચી જાય છે અને તેને પચાવવા માટે પેટને મહેનત કરવાની જરૂર નથી પડતી. મગની દાળનો સૂપ કેવી રીતે બનાવાય તે જાણીએ.

મગની દાળની સૂપ સામગ્રી

મગ
પાણી
લસણ
લીલા મરચાં
મીઠું
કાળા મરી
કોથમીર
ગાજર
ડુંગળી

મગની દાળનો સૂપ બનાવવાની રીત

મગની દાળ બનાવીને રાખો.
હવે એક પેનમાં થોડું તેલ ઉમેરો.
તેમાં લસણ, લીલા મરચાં, મીઠું, કાળા મરીનો પાવડર, ગાજર અને ડુંગળી ઉમેરો.
તેને મિક્સ કરીને હળવા હાથે શેકી લો.
તેમાં મગની દાળને પકાવો.
હવે ઉપર કોથમીરના પાનને કાપીને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.

શાકભાજી અને મગની દાળથી સૂપ બનાવો

તમે શાકભાજી અને મગની દાળ બનાવીને સૂપ બનાવી શકો છો.
આ માટે બટાકા, કઠોળ, બ્રોકોલી, ગાજર, ડુંગળી અને લીલા મરચાંને સમારો.
વટાણા અને બેબી કોર્ન પણ લઈ શકો છો.
તેમાં લસણનો વઘાર કરો. મીઠું અને કોથમીરના પાન ઉમેરો.
દરેક વસ્તુને સારી રીતે ઉકાળો અને પછી આ સૂપ સર્વ કરો.

આ પણ વાંચો – સવારની બનાવેલી રોટલી લંચ સુધી રહેશે નરમ, જાણો સ્ટોર કરવાની યોગ્ય રીત

મગની દાળનો સૂપ બનાવવાના ફાયદા

મગની દાળના સૂપ પીવાના ફાયદા ઘણા છે. તે શરીરને પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે અને મેટાબોલિઝમને ઝડપી બનાવશે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તે તમારા સ્નાયુઓને સ્વસ્થ રાખશે અને શરીરની તમામ કામગીરીમાં સુધારો કરશે. તે સરળતાથી પચી જાય છે.