ઘરે બનાવો સ્પાઈસી મહારાષ્ટ્રીયન મિસળ પાવ, રેસીપી

શું તમે ક્યારેય મહારાષ્ટ્રના પ્રખ્યાત ‘મિસળ પાવ’નો અદભૂત સ્વાદ માણ્યો છે? તે એટલું સ્વાદિષ્ટ હોય છે કે લોકો તેને સવાર હોય કે રાત ગમે ત્યારે ખાવા માટે તૈયાર હોય છે. હકીકતમાં મહારાષ્ટ્રમાં એવી ઘણી જગ્યાઓ છે જ્યાં આ વાનગી માટે ચોવીસેય કલાક લાંબી લાઈનો લાગે છે. જોકે તેનો આનંદ માણવા માટે તમારે મહારાષ્ટ્ર જવાની કે […]

વાંચન ચાલુ રાખો

દાળ-ચોખા પલાળ્યા વગર પોહા અને સૂજીથી બનાવો રૂ જેવો પોચો ઢોંસા

સાઉથ ઈન્ડિયન ફૂડના શોખીનો માટે ઢોંસા બનાવવાની સૌથી મોટી મુશ્કેલી દાળ અને ચોખાને કલાકો સુધી પલાળવાની અને આથો લાવવાની હોય છે. પરંતુ હવે આ લાંબી પ્રક્રિયા વગર તમે માત્ર પોહા અને સૂજીનો ઉપયોગ કરીને રૂ જેવા સોફ્ટ અને જાળીદાર ‘ઇન્સ્ટન્ટ સેટ ઢોંસા’ બનાવી શકો છો. આ રેસીપી ખાસ કરીને સવારના ઉતાવળિયા નાસ્તા માટે કે બાળકોના […]

વાંચન ચાલુ રાખો