ઘરે બનાવો હોટલ જેવું કાશ્મીરી પનીર મસાલા, ડુંગળી-લસણ વગર પણ આવશે અદભૂત સ્વાદ!

ઘરે બનાવો હોટલ જેવું કાશ્મીરી પનીર મસાલા, ડુંગળી-લસણ વગર પણ આવશે અદભૂત સ્વાદ!

સ્વાદ વિશે વાત કરીએ અને કાશ્મીરી ખોરાક વિશે વાત ન કરએ એ શક્ય જ નથી. કાશ્મીરી ખોરાકનો ઉલ્લેખ થતાં જ મોંમાં પાણી આવી જાય છે. કાશ્મીરને સ્વર્ગ માનવામાં આવે છે, પરંતુ ત્યાંનો સ્વાદ બીજા કોઈ કરતા ઓછો નથી. ત્યાંના ખોરાકની સુગંધ અને સ્વાદ બંને અદ્ભુત છે. આજે અમે તમને કાશ્મીરની એક રેસીપી વિશે જણાવી રહ્યા […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Garlic Curry Recipe: સ્વાદિષ્ટ લસણની કઢી વધારશે તમારી પાચનશક્તિ, જાણો પેટની તકલીફો દૂર કરતી રેસીપી વિશે

Garlic Curry Recipe: સ્વાદિષ્ટ લસણની કઢી વધારશે તમારી પાચનશક્તિ, જાણો પેટની તકલીફો દૂર કરતી રેસીપી વિશે

કઢી એક ખૂબ જ પ્રખ્યાત પંજાબી વાનગી છે. તે સ્વાદમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર હોય છે. લોકો તેને ભાત સાથે ખાવાનું પસંદ કરે છે. જોકે ભારતમાં દરેક જગ્યાએ, દરેક વ્યક્તિ પોતાની રીતે કઢી બનાવે છે અને ખાય છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય લસણની કઢીનો સ્વાદ ચાખ્યો છે? તો આજે અમે તમારા માટે લસણની કઢી […]

વાંચન ચાલુ રાખો
દાળમાં આ રીતે લગાવો સ્પેશિયલ તડકો, પાડોશીના ઘર સુધી પહોંચશે સુગંધ અને સ્વાદ બનશે બેમિસાલ

દાળમાં આ રીતે લગાવો સ્પેશિયલ તડકો, પાડોશીના ઘર સુધી પહોંચશે સુગંધ અને સ્વાદ બનશે બેમિસાલ

જો તમે ઇચ્છો છો કે તમારી દાળની સુગંધ ફક્ત તમારા ઘરમાં જ નહીં પરંતુ તમારા પડોશીઓના ઘરોમાં પણ જાય. તો તડકા લગાવવાની યોગ્ય પદ્ધતિ જાણવી ખૂબ જ જરૂરી છે. જ્યારે યોગ્ય મસાલા અને સંપૂર્ણ સમય સાથે બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે સારી રીતે તૈયાર કરેલ તડકા સૌથી સરળ દાળને પણ અતિ સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાં પરિવર્તિત કરી શકે […]

વાંચન ચાલુ રાખો
અચાનક મહેમાન આવે કે રસોઈમાં થાય મોડું, કૂકરમાં ઝટપટ બનાવો મસાલેદાર પાપડ-વટાણાનું શાક

અચાનક મહેમાન આવે કે રસોઈમાં થાય મોડું, કૂકરમાં ઝટપટ બનાવો મસાલેદાર પાપડ-વટાણાનું શાક

મહિલાઓ ઘણીવાર રોજિંદા કામમાં કંઈક નવું ખાવાનું બનાવવાના તણાવનો અનુભવ કરે છે. કેટલાક લોકો માટે તેમના સમયનો મોટો ભાગ ફક્ત “આજે શું રાંધવું?” એવું પૂછવામાં જ પસાર થાય છે જ્યારે તેમની પાસે કોઈ વિચાર ખતમ થઈ જાય છે ત્યારે તેઓ સામાન્ય રીતે દાળ અથવા બટાકા અને ટામેટાં જેવી સાદી શાકભાજીની વાનગી બનાવવાનો આશરો લે છે. […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Methods to Retailer Mangoes: જો કેરીને આ રીતે સ્ટોર કરશો તો આખું વર્ષ મેંગો શેક પી શકશો, જાણો સરળ રીત

Methods to Retailer Mangoes: જો કેરીને આ રીતે સ્ટોર કરશો તો આખું વર્ષ મેંગો શેક પી શકશો, જાણો સરળ રીત

Protect Mango Pulp: ઉનાળો આવતાની સાથે જ બજારમાં અલગ-અલગ પ્રકારની કેરીઓ જોવા મળી રહી છે. કેરીની સુંગંધથી લોકો દૂર-દૂરથી ખેંચાઈને આવે છે. જોકે કેરીનો સ્વાદ જ એવો હોય છે. એકવાર ખાવાનું શરૂ કરી દો તો પછી 2-4 કેરી ખાધા બાદ જ મનને શાંતિ મળે છે. કેરીની મીઠાશ સામે મિઠાઈનો સ્વાદ પણ ફિક્કો લાગવા લાગે છે. […]

વાંચન ચાલુ રાખો
શેકેલા ચણામાંથી બનાવો મોંમાં ઓગળી જાય તેવી દાણેદાર બરફી, નોંધી લેજો માવા વગરની આ હેલ્ધી રેસીપી

શેકેલા ચણામાંથી બનાવો મોંમાં ઓગળી જાય તેવી દાણેદાર બરફી, નોંધી લેજો માવા વગરની આ હેલ્ધી રેસીપી

મીઠાઈ કોને નથી ગમતી? જ્યારે પણ કોઈ મીઠી વસ્તુ ખાવાની ઈચ્છા થાય છે ત્યારે સ્વાભાવિક રીતે જ મીઠાઈ ખાવાનું મન થાય છે. જોકે વધુ પડતી મીઠાઈ ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને ફાયદો થતો નથી. ખાસ કરીને દુકાનમાંથી ખરીદેલી મીઠાઈઓ ખાતી વખતે સાવધાની રાખવી જોઈએ. કારણ કે તે ઘણીવાર પામ તેલનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. આવામાં ખાસ કરીને […]

વાંચન ચાલુ રાખો
કુકરમાં બનાવો બજાર જેવા જ બટર પોપકોર્ન, જાણો 5 મિનિટમાં તૈયાર કરવાની સચોટ રીત઼

કુકરમાં બનાવો બજાર જેવા જ બટર પોપકોર્ન, જાણો 5 મિનિટમાં તૈયાર કરવાની સચોટ રીત઼

ભલે તમે ઘરે મૂવી નાઈટનો પ્લાન બનાવવા માંગતા હોવ પોપકોર્ન વિના મજા અધૂરી લાગે છે. જ્યારે પોપકોર્ન બજારમાં સરળતાથી મળે છે ત્યારે ગરમાગરમ, તાજા બનાવેલા પોપકોર્ન ખાવાનો સ્વાદ ખરેખર કંઈક અલગ જ હોય છે. તમે સૂકા મકાઈના દાણાનો ઉપયોગ કરીને ઘરે સરળતાથી પોપકોર્ન બનાવી શકો છો. પહેલા મકાઈના દાણાને સ્ટોર કરી લો અને જ્યારે ઈચ્છા […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Cleansing Ideas: વોશ બેસિન પર જામી ગયા છે પીળા ડાઘ? આ ઘરેલું ઉપાયથી મિનિટોમાં ચમકી જશે તમારું બાથરૂમ

Cleansing Ideas: વોશ બેસિન પર જામી ગયા છે પીળા ડાઘ? આ ઘરેલું ઉપાયથી મિનિટોમાં ચમકી જશે તમારું બાથરૂમ

બાથરૂમ સાફ કરવું એ ખૂબ જ પડકારજનક કામ છે. કેટલાક લોકો અઠવાડિયામાં ફક્ત એક કે બે વાર તેમના બાથરૂમ સાફ કરે છે, જેના કારણે વોશ બેસિન પર પીળા ડાઘ જમા થઈ જાય છે. આ ડાઘ દૂર કરવા ઘણીવાર મુશ્કેલ સાબિત થાય છે. જો તમને સ્વચ્છ અને ચમકતું બાથરૂમ ગમે છે તો તમે તમારા વોશ બેસિનને […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Sheermal Roti Recipe: સોફ્ટ અને ટેસ્ટી શીરમાલ રોટી આ રીતે ઘરે જ બનાવો, મહેમાનો પણ આંગળા ચાટતા રહી જશે

Sheermal Roti Recipe: સોફ્ટ અને ટેસ્ટી શીરમાલ રોટી આ રીતે ઘરે જ બનાવો, મહેમાનો પણ આંગળા ચાટતા રહી જશે

Final Up to date:Mar 15, 2026 7:10 AM IST શીરમાલ એ માત્ર રોટલી નથી, પણ એક શાહી અનુભવ છે. કેસર, દૂધ અને દેશી ઘીના સંગમથી બનતી આ મીઠી રોટલી ઈદ અને રમઝાનના તહેવારોમાં બનાવવામાં આવે તો, ખાવાની મજા પડી જાય છે. ચાલો આજે અમે તમને ‘શીરમાલ રોટલી’ કેવી રીતે બનાવવી એ જણાવી દઈએ. શીરમાલ રોટી […]

વાંચન ચાલુ રાખો
સુકા નાળિયેરને ફેંકવાને બદલે આ રીતે બનાવો શુદ્ધ તેલ, વધારે મહેનત નહીં લાગે

સુકા નાળિયેરને ફેંકવાને બદલે આ રીતે બનાવો શુદ્ધ તેલ, વધારે મહેનત નહીં લાગે

Home made Coconut Oil : નાળિયેર તેલ વાળ અને ત્વચા માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તમે તેને ઘરે પણ બનાવી શકો છો. ઘણી વખત પૂજા અથવા અન્ય કોઈ કાર્યક્રમ દરમિયાન ઘરમાં નાળિયેરની જરૂર પડે છે. તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી કેટલીક વખત તે એમ જ મુકી રાખવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં તમે આ સૂકા નાળિયેરમાંથી ઘરે શુદ્ધ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
ગરમ મસાલાને કેમ “ગરમ” કહેવામાં આવે છે? રોજ ભોજનમાં નાખતા હશો તો પણ નહીં જાણતા હોવ

ગરમ મસાલાને કેમ “ગરમ” કહેવામાં આવે છે? રોજ ભોજનમાં નાખતા હશો તો પણ નહીં જાણતા હોવ

નોંધનીય છે કે ગરમ મસાલા અનેક મુખ્ય ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં ધાણાના બીજ, લીલી એલચી, કાળા મરીના દાણા, જીરું, લવિંગ, જાયફળ અને તજનો સમાવેશ થાય છે. આને શેકીને પાવડરમાં પીસીને બનાવવામાં આવે છે. પછી તેને તેલ, નારિયેળનું દૂધ, દહીં અથવા પાણી સાથે ભેળવીને પેસ્ટ બનાવી શકાય છે, જેનાથી તે સરળતાથી કરી અને સ્ટયૂમાં સમાવિષ્ટ […]

વાંચન ચાલુ રાખો
Shikanji Recipe: ઉનાળામાં ગરમીથી બચવા માટે બનાવો લીંબુ શિકંજી, આ રહી સરળ રેસિપી – Gujarati Information | Step-by-step summer time particular Shikanji recipe – Step-by-step summer time particular Shikanji recipe

Shikanji Recipe: ઉનાળામાં ગરમીથી બચવા માટે બનાવો લીંબુ શિકંજી, આ રહી સરળ રેસિપી – Gujarati Information | Step-by-step summer time particular Shikanji recipe – Step-by-step summer time particular Shikanji recipe

ઉનાળામાં લીંબુની શિકંજી બનાવવા માટે જીરું, આખા કાળા મરી, સાકર, એલચી, સૂઠનો પાઉડર, કાળું મીઠું, મીઠું, લીંબુ, ફુદીનાના પાન, બરફનો ભૂકો, તકમરીયા સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે. Source link

વાંચન ચાલુ રાખો
ગણતંત્ર દિવસ પર ટ્રાય કરો આ ખાસ તિરંગા રંગની વાનગીઓ, જુઓ ફોટા – Gujarati Information | Attempt these particular tricolor Recipe dishes on Republic Day – Attempt these particular tricolor Recipe dishes on Republic Day

ગણતંત્ર દિવસ પર ટ્રાય કરો આ ખાસ તિરંગા રંગની વાનગીઓ, જુઓ ફોટા – Gujarati Information | Attempt these particular tricolor Recipe dishes on Republic Day – Attempt these particular tricolor Recipe dishes on Republic Day

તિરંગા સેન્ડવિચ બનાવવા માટે બ્રેડ પર પહેલા ગાજર, કાકડી ગોઠવી દો. તેના પર તીખી ચટણી લગાવી દો. ત્યાર બાદ ફરી બ્રેડ પર લીલા મરચા અને ધાણાની ટચણી લગાવી અને તમે આ સેન્ડવિચ બનાવી શકો છો. Source link

વાંચન ચાલુ રાખો