Uric Acid Management: યુરિક એસિડમાં વધારો આજના સમયમાં એક સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા બની રહી છે. જ્યારે શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર સામાન્ય કરતા વધારે થાય છે ત્યારે તે સાંધામાં ક્રિસ્ટલના રૂપમાં એકઠું થવા લાગે છે. આ સ્થિતિ સંધિવા નામના પીડાદાયક બીમારીનું કારણ બની શકે છે. તેમાં પગ, પગની ઘૂંટી અને આંગળીઓના સાંધામાં તીવ્ર પીડા, સોજો અને જકડન અનુભવાય છે.
ડોકટરોના જણાવ્યા અનુસાર જ્યારે યુરિક એસિડનું સ્તર સામાન્ય રેન્જથી ઉપર જાય છે, ત્યારે તેની સારવાર માટે દવાઓનો સહારો લેવો પડી શકે છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં દર્દીઓને લાંબા સમય સુધી દવા લેવી પડે છે. જોકે યોગ્ય આહાર અને કેટલીક કુદરતી વસ્તુઓ પણ યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદગાર થઈ શકે છે.
એઈમ્સના પૂર્વ કન્સલ્ટન્ટ અને સાઉલ હાર્ટ સેન્ટરના ફાઉન્ડર અને ડિરેક્ટર ડો.બિમલ ઝાંઝેરના જણાવ્યા અનુસાર શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર વધવાથી માત્ર સાંધામાં દુખાવો જ નહીં, પરંતુ સંધિવા જેવી ગંભીર સમસ્યા પણ બની શકે છે.
નિષ્ણાંતોના જણાવ્યા અનુસાર આપણી ખાવાની આદતો યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. પોષક તત્વોથી ભરપૂર બીટરૂટનો રસ શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં જ મદદ કરે છે. આ સિવાય તેમાં રહેલા એન્ટીઓકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણ સાંધાની બળતરા અને પીડા ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ થઈ શકે છે. ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ કે બીટરૂટનો રસ સાંધાના દુખાવાની સારવાર કેવી રીતે કરે છે.
બીટરૂટનો રસ સાંધાના દુખાવાની સારવાર કેવી રીતે કરે છે?
આરોગ્ય નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર બીટાલિન નામનું એન્ટીઓકિસડન્ટ બીટરૂટના રસમાં જોવા મળે છે, જેમાં બળતરા ઘટાડવાના ગુણો હોય છે. આ સાંધામાં બળતરા ઘટાડવામાં અને પીડા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. બીટરૂટ શરીરના કુદરતી ડિટોક્સિફિકેશનને પણ સપોર્ટ કરે છે. આ લીવર અને કિડનીના કાર્યોને વધુ સારી રીતે કરી શકે છે, જેનાથી શરીરમાંથી વધારાના યુરિક એસિડ બહાર નીકળવાની પ્રક્રિયા ઝડપી બનાવે છે.
આ સિવાય બીટરૂટ પાચનતંત્રને પણ સક્રિય કરે છે, જે મેટાબોલિઝમમાં સુધારો કરે છે. જો બીટરૂટના રસમાં કાકડી અને આદુ ઉમેરવામાં આવે તો તેના ફાયદા વધુ વધી શકે છે. કાકડી શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે આદુ પાચનમાં સુધારો કરી શકે છે. આ ત્રણ વસ્તુઓ સાથે લીંબુનો રસ મિક્સ કરવાથી શરીરને પૂરતું વિટામિન-સી મળે છે, જે યુરિક એસિડ ક્રિસ્ટલ્સને ઓગાળવામાં મદદગાર માનવામાં આવે છે.
ઊંઘતા પહેલા પી લો આ લીલા પાનનો ઉકાળો, ગાઢ નીંદર આવશે
યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં હાઇડ્રેશન પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. બીટરૂટ અને કાકડીમાં પાણીની માત્રા વધારે હોય છે, જેના કારણે શરીરમાં પાણીની અછત થતી નથી. પૂરતું પાણી પીવાથી યુરિક એસિડનું સ્તર સંતુલિત રાખવામાં મદદ મળી શકે છે.
બીટરૂટનું જ્યુસ બનાવવાની રીત
આ હેલ્ધી ડ્રિંક બનાવવા માટે એક મધ્યમ કદના બીટરૂટ, કાકડી, આદુનો એક નાનો ટુકડો, એક ચમચી લીંબુનો રસ, થોડું મીઠું અને એક કપ પાણી લો. બધી સામગ્રીને સારી રીતે ધોઈને મિશ્રિત કરો. છેલ્લે લીંબુનો રસ ઉમેરો અને તેને ગ્લાસમાં કાઢી લો. તેનું સેવન દરરોજ લગભગ 200 થી 250 મિલી સુધી કરી શકાય છે.
આ વાત ધ્યાનમાં રાખો
બીટરૂટમાં ઓક્સાલેટ્સ વધારે હોય છે, જે કિડનીના દર્દીઓ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. યુરિક એસિડના દર્દીઓને ઘણીવાર કિડનીની સમસ્યાનું જોખમ હોવાથી, જે લોકોને કિડનીની પથ્થરીની સમસ્યા હોય છે તેઓએ બીટરૂટનું સેવન કરતા પહેલા ડોક્ટરને પૂછવું જોઈએ.
ડિસ્ક્લેમર : આ લેખ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. કોઈપણ ઘરેલું ઉપાય અથવા આહાર લેતા પહેલા તમારા ડોક્ટર અથવા આરોગ્ય નિષ્ણાતની સલાહ લેવાનું ભૂલશો નહીં. એ ધ્યાન રાખવું જરુરી છે કે જો યુરિક એસિડનું સ્તર ખૂબ ઊંચું હોય અથવા સાંધામાં તીવ્ર દુખાવો અને સોજો ચાલુ રહે છે, તો ડોક્ટરની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
