જીવનશૈલી | ભારતમાં થાઇરોઇડ (Thyroid) ડિસઓર્ડર અને ડાયાબિટીસ (diabetes) સૌથી સામાન્ય મેટાબોલિક અને હોર્મોનલ સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિઓ છે. આ સ્થિતિઓને નિયંત્રિત કરવા માટે યોગ્ય દવા અને તબીબી તપાસ જરૂરી છે, પરંતુ યોગ્ય પોષણ આમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવી શકે છે.
થાયરોઇડ અને ડાયાબિટીસની સમસ્યામાં તમારા દૈનિક આહારમાં ફાયદાકારક સંયોજનોથી ભરપૂર ખોરાકનો સમાવેશ કરવાથી ચયાપચયને વેગ મળે છે, હોર્મોનલ સંતુલન જાળવવામાં અને એકંદર આરોગ્યમાં સુધારો થાય છે.
થાયરોઇડ અને ડાયાબિટીસ માટે સુપરફૂડ્સ
ખુશી છાબરા, એક સર્વાંગી સ્વાસ્થ્ય પોષણશાસ્ત્રી અને સુખાકારી સામગ્રી નિર્માતા, સ્વસ્થ જીવનશૈલી તરફ પાછા ફરવા માંગતા લોકો માટે એક સરળ રીત આપે છે. તેણી એક સુપરફૂડનું વર્ણન કરે છે જે થાઇરોઇડ સ્વાસ્થ્ય સુધારવા, ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવા, વજન ઘટાડવા અને વાળ ખરતા અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
તે સમજાવે છે કે આપણા રસોડામાં રહેલું એક નાનું બીજ આપણને થાઇરોઇડ વિકૃતિઓ સુધારવા, ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવા અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
શું તમારી સવારની આદતો ખરેખર તમને સ્વસ્થ રાખે છે?
દરરોજ સવારે ખાલી પેટે અડધી ચમચી કાળા જીરું પાવડર અથવા કલોંજી પાઉડર ( Kalonji) ગરમ પાણીમાં ભેળવીને પીવાનું ભૂલશો નહીં. કુદરતી રીતે તમારા થાઇરોઇડને સંતુલિત કરવાથી લઈને વાળ ખરવા અને વજન ઘટાડવા સુધી, આ આદત મદદ કરી શકે છે. તેમાં રહેલું થાઇમોક્વિનોન તમારા ચયાપચય અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે અજાયબીઓનું કામ કરે છે. પોષણશાસ્ત્રીએ આ સરળ આદતને હળવાશથી ન લેવાની સલાહ આપી.
કલોંજી ના ફાયદા
થાઇરોઇડ નિયમન : ખુશીના મતે, કાળા જીરુંમાં થાઇમોક્વિનોન નામનું શક્તિશાળી બાયોએક્ટિવ સંયોજન હોય છે. તે તેના ઉત્તમ એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે. આ સંયોજન થાઇરોઇડ ગ્રંથીઓના સ્વસ્થ કાર્યને ટેકો આપવામાં મદદ કરી શકે છે અને એકંદર થાઇરોઇડ સ્વાસ્થ્યમાં ફાળો આપી શકે છે. તેણે સમજાવ્યું છે કે “આ નાના બીજ થાઇમોક્વિનોન નામના સંયોજનથી સમૃદ્ધ છે, જે કુદરતી રીતે થાઇરોઇડ ગ્રંથીઓના કાર્યને વધારે છે અને તેનું નિયમન કરે છે.”
વાળ ખરવાનું ઘટાડે : પોષણશાસ્ત્રીએ જણાવ્યું હતું કે કાળા જીરું ખોપરી ઉપરની ચામડીના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે. ખોપરી ઉપરની ચામડીમાં બળતરા ઘટાડવામાં અને વાળના મૂળને અંદરથી પોષણ આપવામાં મદદ કરીને, તે તંદુરસ્ત ખોપરી ઉપરની ચામડી જાળવવામાં અને વાળને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે. “આ બીજ ખોપરી ઉપરની ચામડીના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે છે, બળતરા ઘટાડે છે અને વાળના મૂળને અંદરથી પોષણ આપે છે.”
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે : ખુશીએ સમજાવ્યું કે કાળું જીરું રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપી શકે છે અને મજબૂત બનાવી શકે છે.
ડાયાબિટીસ નિયંત્રિત અને વજન ઘટાડવામાં મદદ : આ નાના બીજ વજન ઘટાડવા અને ડાયાબિટીસ નિયંત્રણમાં મદદ કરવા માટે જાણીતા છે. તે ભૂખ ઘટાડવામાં અને ચરબી બાળવાના કાર્યોમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે. “તેમાં રહેલું મુખ્ય ઘટક, થાઇમોક્વિનોન, ભૂખ ઘટાડે છે અને ચરબી બાળવાના કાર્યોમાં સુધારો કરે છે.”
