Israel Iran Struggle Influence In India : ઈઝરાયલ ઇરાન યુદ્ધથી વૈશ્વિક અનિશ્ચિતતા સર્જાઇ છે. હાર્મુઝ સ્ટ્રેટ બંધ થતા ભારતમાં એલપીજી ગેસ સિલિન્ડરની અછતની ચિંતા સર્જાઇ છે. આવી સ્થિતિમાં લોકોને ચિંતા છે કે યુદ્ધને કારણે શું ખાદ્ય ચીજોની મોંઘવારી વધશે? 2020માં જ્યારે કોરોના મહામારી આવી ત્યારે ભારતના સરકારી ગોદામમાં ઘઉં અને ચોખાનો પૂરતો સ્ટોક હતો. ખેડુતોએ માર્ચ-મેમાં રવિ (શિયાળુ-વસંત) પાકની લણણી કરી હતી અને ત્યારબાદ 2020 અને 2021 ની આગામી બે સીઝનમાં મબલક ઉત્પાદન થયું હતું. તે સમયે ખેતી રાહતનો એક સ્ત્રોત હતો. આ વખતે પણ પરિસ્થિતિ એવી જ દેખાઈ રહી છે.
સરકારી ગોદામમાં અનાજનો કેટલો જથ્થો છે?
1 માર્ચે (જે દિવસે અમેરિકા અને ઇઝરાયલે ઇરાન પર હુમલો કર્યો હતો), ફૂડ કોર્પોરેશન ઓફ ઈન્ડિયા (એફસીઆઈ) અને રાજ્ય સરકારની એજન્સીઓના વેરહાઉસમાં 23.6 મિલિયન ટન ઘઉં હતો. જ્યારે છેલ્લા બે વર્ષમાં આ જ દિવસે જથ્થો 13.4 મેટ્રિક ટન અને 9.7 એમટી હતો. ચોખાનો જથ્થો 36.5 મેટ્રિક ટન હતો.
રવિ મહિનાથી રાહત
વાત માત્ર પ્રારંભિક સ્ટોકની જ નથી. રવિ પાક માંથી ઉત્પાદનની સંભાવનાઓ પણ સારી દેખાઈ રહી છે, જેની લણણી હજુ પણ વિવિધ તબક્કામાં ચાલી રહી છે. આવું મુખ્યત્વે 2025માં ચોમાસાના વધુ વરસાદને કારણે થયુ હતું, જેના કારણે ખેડૂતોએ ઘઉં, સરસવ, મકાઈ, ચણા, દાળ અને બટાટા અને ડુંગળીની ખેતી માટે વધુ જમીનનો ઉપયોગ કરવો પડ્યો હતો. ખેતી માટે વધુ જમીન સાથે, હવામાનની સ્થિતિ પણ એકદમ અનુકૂળ હતી.
નવી દિલ્હીમાં ઇન્ડિયન એગ્રીકલ્ચરલ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટના પ્રિન્સિપલ સાયન્ટિસ્ટ રાજબીર યાદવે જણાવ્યું હતું કે, “આ મહિને સતત પશ્ચિમી વિક્ષેપોને કારણે વરસાદને કારણે તાપમાનમાં ઘટાડો થયો છે. જે ઘઉં માટે ફાયદાકારક રહ્યું છે, કારણ કે પાકને અનાજ ભરવા માટે વધુ સમય મળ્યો છે. પરિણામ એ છે કે અનાજનું કદ અને વજન વધે છે, અને ઉપજ પણ વધારે થાય છે. ”
મધ્ય ભારતમાં ઘઉંની લણણી શરૂ થઈ ગઈ છે, જ્યારે ઉત્તર અને ઉત્તર પશ્ચિમ રાજ્યોમાં એપ્રિલના મધ્ય સુધીમાં તે વેગ પકડશે. સરસવની લણણી સામાન્ય રીતે ફેબ્રુઆરીના અંતથી માર્ચના મધ્ય સુધી કરવામાં આવે છે.
જોધપુર (રાજસ્થાન) સેન્ટર ફોર સાઉથ એશિયા બાયોટેકનોલોજીના ડિરેક્ટર ભગીરથ ચૌધરીએ જણાવ્યું હતું કે, “માર્ચના મધ્ય પછી, કમોસમી વરસાદ અને કરા પડ્યા હતા, પરંતુ ત્યાં સુધીમાં ડોડાનો વિકાસ અને દાણાની રચના પૂર્ણ થઈ ગઈ હતી. આ પાકને ઘઉં અને સરસવ કરતાં ઉગાડવા માટે લાંબી અને ઠંડી ઋતુની જરૂર પડે છે. આ વખતે અમને તે પ્રકારનું હવામાન મળ્યું નથી. ”
ખાતરના પુરવઠાની અછતનું જોખમ
ખાતરની દ્રષ્ટિએ પણ સરકારી આંકડા મુજબ 19 માર્ચના રોજ યુરિયા અને ડાય એમોનિયમ ફોસ્ફેટ (ડીએપી)નો સ્ટોક અનુક્રમે 6.1 મેટ્રિક ટન અને 2.4 મેટ્રિક ટન હતો, જે ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળા (5.5 મેટ્રિક ટન અને 1.2 મેટ્રિક ટન) કરતા વધારે હતો.
એ જ રીતે, નાઇટ્રોજન, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ અને સલ્ફર ધરાવતા જટિલ ખાતરો (ગયા વર્ષે 3.4 મેટ્રિક ટનની તુલનામાં આ વર્ષે 5.7 મેટ્રિક ટન) અને સિંગલ સુપર ફોસ્ફેટ અથવા એસએસપી (આ વર્ષે 2.5 મેટ્રિક ટન અને ગયા વર્ષે 2.3 એમટી) ધરાવતા જટિલ ખાતરોનો સ્ટોક પણ વધારે હતો. બીજી તરફ, મ્યુરિએટ ઓફ પોટાશ (આ વર્ષે 1.3 મેટ્રિક ટન અને ગયા વર્ષે 1.4 મેટ્રિક ટન) નો સ્ટોક થોડો ઓછો હતો.
DAPના ભાવમાં વધારો
જો કે, વાસ્તવિક સમસ્યા જૂનથી શરૂ થનારી આગામી ખરીફ (ચોમાસા) વાવેતર સીઝનમાં તેની ઉપલબ્ધતા વિશે છે. યુદ્ધને કારણે ગલ્ફ કોઓપરેશન કાઉન્સિલ (જીસીસી) દેશો માંથી આયાત ખોરવાઈ ગઈ છે. આ દેશો યુરિયા અને ડીએપીના સૌથી મોટા સપ્લાયર છે, તેમજ ભારતમાં ખાતરોના ઉત્પાદન માટે જરૂરી કાચા માલ (ખાસ કરીને લિક્વિડ નેચરલ ગેસ, એમોનિયા અને સલ્ફર) છે.
યુદ્ધ શરૂ થયા પછી, ભારતમાં આયાતી એમોનિયાની કિંમત 450-470 ડોલરથી વધીને 725-750 ડોલર પ્રતિ ટન થઈ ગઈ છે. છેલ્લા એક વર્ષમાં સલ્ફરની કિંમત લગભગ 200 ડોલરથી વધીને 700 ડોલર પ્રતિ ટન થઈ ગઈ છે. તે જ સમયે, આયાતી ડીએપીની કિંમત 640-650 ડોલરથી વધીને લગભગ 825 ડોલર થઈ ગઈ છે.
ભારત દર વર્ષે લગભગ 40 MT યુરિયા, 10 MT DAP, 14 MT કોમ્પ્લેક્સ ફર્ટિલાઇઝર અને 5 MT SSPનો વપરાશ કરે છે. ઉદ્યોગના એક વરિષ્ઠ એક્ઝિક્યુટિવે જણાવ્યું હતું કે, “વર્તમાન સ્ટોક ખરીફ સીઝનના પ્રથમ ભાગની જરૂરિયાતોને ભાગ્યે જ પૂર્ણ કરી શકશે.
સરકારે ખાતરી કરવી જોઈએ કે આપણે ઉત્પાદન અને આયાત કરવાનું ચાલુ રાખીએ. આ માટે પોષક તત્ત્વો આધારિત સબસિડીના દરોને ફરીથી સેટ કરવાની જરૂર પડશે જેથી વધતા આંતરરાષ્ટ્રીય ભાવો અને નબળા પડતા રૂપિયા બંનેની અસર સંપૂર્ણ રીતે જોઈ શકાય. જટિલ ખાતરો અને SSPનું મહત્તમ સ્થાનિક ઉત્પાદન કરવા અને ખેડૂતોને યુરિયા અને DAPનો વધુ ઉપયોગ કરવા પ્રોત્સાહિત કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ.
એક ટન ફોસ્ફોરિક એસિડ માંથી તમે ફક્ત બે ટન ડીએપી બનાવી શકો છો, જ્યારે 20: 20: 0: 13 જેવા કોમ્પ્લેક્સ ફર્ટિલાઇઝર 4 – 5 ટન સુધી બનાવી શકે છે, જેમાં વધુ સારું પોષક સંતુલન છે. આ કટોકટીને પોષક તત્વોના ઉપયોગની કાર્યક્ષમતા અને ખાતરોના સંતુલિત ઉપયોગને પ્રોત્સાહન આપવાની તકમાં પરિવર્તિત કરવી જોઈએ. ”
પાક ઉગાડવા માટે પોષક તત્વોની જરૂર પડે છે. પાકને જંતુઓ, રોગો અને નીંદણથી બચાવવા માટે રસાયણો (જંતુનાશક, ફૂગનાશક અને નિંદણનાશક) ની પણ જરૂર છે જે પાકને નુકસાન પહોંચાડે છે. પાકને સુરક્ષિત રાખતા કેમિકલ પણ યુદ્ધને કારણે કાચા માલની સપ્લાય ચેઇનમાં વિક્ષેપોથી મુક્ત નથી. એગ્રોકેમિકલ્સ માટે નેપ્થા મુખ્ય કાચો માલ છે. તેનો વૈશ્વિક પુરવઠો લગભગ 55% મધ્ય પૂર્વમાં ક્રૂડ પેટ્રોલિયમ ઓઇલ રિફાઇનરીઓ માંથી આવે છે, અથવા હોર્મુઝ સ્ટ્રેટ માંથી પસાર થાય છે.
નેપ્થાનું વિઘટન કરીને ઇથિલિન, પ્રોપિલિન અને બ્યુટાડિન બનાવવામાં કરવામાં આવે છે અને રિફોર્મ કરીને બેન્ઝિન, ટોલ્યૂનિ અને ઝાયલીન બનાવવામાં આવે છે. તેના બદલામાં એક્ટિવ ઇન્ગ્રેડિયન્ટ્સના ઉત્પાદનમાં વપરાતા ઇન્ટરમીડિયટ કેમિકલ્સ માટે મૂળભૂત તત્વ તરીકે કામ કરે છે. તેનો ઉપયોગ પાક સંરક્ષણના વિવિધ ફોર્મ્યુલેશન માટે પ્રવાહી મિશ્રણ અને પાઉડર બનાવવા માટે પણ થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, નિંદણનાશક ગ્લાયફોસેટ આઇસોપ્રોપાયલામાઇનનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. તે આઇસોપ્રોપેનોલમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને આઇસોપ્રોપેનોલ પ્રોપિલિન માંથી બને છે.
પેકેજિંગ ખર્ચ વધશે?
નવી દિલ્હીની ક્રિસ્ટલ ક્રોપ પ્રોટેક્શન લિમિટેડના ચીફ બિઝનેસ ઓફિસર સોહિત સત્યવાલીએ જણાવ્યું હતું કે, “જ્યારે મધ્ય પૂર્વથી નેપ્થા અને પ્રોપિલિનનો પુરવઠો પ્રભાવિત થાય છે, ત્યારે ચીની ઉત્પાદકો આઇસોપ્રોપાયલામાઇનના ભાવમાં વધારો કરે છે. જે ગ્લાયફોસેટ ફોર્મ્યુલેશન બનાવવાના ખર્ચમાં વધારો કરે છે. મૂળભૂત રસાયણો (સલ્ફર અને મિથેનોલ સહિત) ઉપરાંત, પેકેજિંગ સામગ્રીની કિંમતમાં પણ વધારો થયો છે. પછી ભલે તે HDPE અને PET બોટલ, પ્લાસ્ટિક પાઉચ, માસ્ટર કાર્ટન બોક્સ અથવા લેબલ્સ હોય, કિંમતોમાં વધારો થયો છે.
આ પણ વાંચો | ઇલેક્ટ્રિક વ્હીકલ પર સબસિડીની મુદ્દત વધી પણ રકમ ઘટી, જાણો PM E Drive નવા નિયમ
પેકેજિંગ મટિરિયલની કિંમતમાં 30-40 ટકાનો વધારો થયો છે. આ બધું પેટ્રોકેમિકલ્સ અને યુદ્ધ સાથે સંકળાયેલું છે. આ ખર્ચની ખેડૂતોના ખેતરો પર અને છેવટે ખાદ્ય ચીજોના ભાવો પર શું અસર કરશે તે જોવાનું બાકી છે.
