બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલમાં મદદરૂપ: કાળા ટામેટામાં એન્ટીઓક્સિડન્ટ, વિટામિન અને મિનરલ્સ ભરપૂર હોય છે. તેનો સેવન કરવાથી બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રિત રહે છે, કારણ કે તે રક્તવાહિનીઓ પર પડતો દબાણ ઓછો કરે છે. સાથે જ, તે રક્તમાં શુગરનું પ્રમાણ પણ સંતુલિત રાખે છે. કાળા ટામેટામાં એવા એન્ટીઓક્સિડન્ટ હોય છે, જે પેનક્રિયાસને યોગ્ય રીતે કામ કરવા માટે મદદ કરે છે. એટલે, જો રક્તમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધે તો પેનક્રિયાસમાંથી બનતા હોર્મોન્સ શરીરને સંતુલિત રાખવામાં મદદ કરે છે.
